Ingin tau rahasia bikin soto ayam betawi simpel 🍲 yang nikmat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep soto ayam betawi simpel 🍲 terbaik! soto ayam betawi simpel 🍲 salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan soto ayam betawi simpel 🍲 karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam betawi simpel 🍲! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat soto ayam betawi simpel 🍲 hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep soto ayam betawi simpel 🍲!
Untuk menyiapkan Soto Ayam Betawi Simpel 🍲, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 potong Dada ayam
- Gunakan 1 sachet santan kara
- Gunakan Air buat kuah secukupnya aja ya
- Gunakan Bumbu Halus :
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Sediakan 1 sdm kunyit bubuk desaku
- Ambil 1 sdm ketumbar bubuk desaku
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Kaldu bubuk
- Ambil Bahan Pelengkap
- Gunakan 2 butir kentang, kupas, potong kecil2, goreng
- Gunakan Bawang goreng
- Gunakan Emping goreng
- Ambil Tomat potong kecil2
- Siapkan Daun bawang iris halus
- Siapkan Sambel
- Ambil Sambel
Tidak terlalu sulit untuk menemukan soto. Karena, soto tersebar di seluruh daerah di Indonesia, mulai dari Soto Medan, Soto Padang, Soto Betawi khas Jakarta, Soto Mie Bogor, Soto Lamongan, Soto Ayam Surabaya, hingga Soto Makasar. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan.
Proses membuat Soto Ayam Betawi Simpel 🍲:
- Pertama, setelah dicuci, rebus dulu sebentar dada ayamnya. Sambil nunggu dada ayam setengah matang, ulek bumbu halus.
- Kalau bumbu halus udah siap, gongso dulu bumbunya. Rebus air dipanci secukupnya buat kuah, kalau udah mendidih masukin bumbu halus yg udah digongso tadi. Kasih garam, kaldu bubuk secukupnya. Tes rasa. Ceburin dada ayam yg td udah direbus setengah mata ke kuah selama 10 menit.
- Kalau udah 10 menit, angkat dada ayam dr kuah. Goreng sebentar biar ngilangin kandungan airnya. Suwir2 ayamnya kalau udah di goreng.
- Balik lg ke kuah, tes rasa lagi. Karna kalau abis diceburin ayam tadi, takutnya rasanya keserep ke ayam. Kalau rasa semua udah pas, ceburin santan kara. Tunggu hingga mendidih.
- Siap disajikan dengan urutan di mangkok : kentang yg udah digoreng, suwiran ayam, potongan tomat, irisan daun bawang, siram kuah panas. Terakhir tabur bawang goreng, dan emping, juga sambel kalau mau pedes. Cocok banget dipadu dengan sepiring nasi hangat 😘 selamat mencobaa, kabarin aku ya kalau udah nyoba hehe
Maka tidak heran jika acapkali kita menemui banyak sekali variasi dari soto ayam seperti soto ayam santan, soto ayam lamongan, soto ayam betawi, dan masih banyak lagi. Bumbu halus: Resep soto ayam betawi enak kuah susu menyegarkan. Nih rahasia cara membuat kuah soto kampung betawi enak tanpa susu. Resep soto betawi asli sebenarnya menggunakan susu cair segar untuk pelengkap kuah. Namun bagi yang tidak suka bisa ganti dengan kuah santan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat soto ayam betawi simpel 🍲 hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
