Ingin tau rahasia masak jengkol balado pedes yang enak? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep jengkol balado pedes terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan jengkol balado pedes! Sajian spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan jengkol balado pedes karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari jengkol balado pedes! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat jengkol balado pedes hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin jengkol balado pedes yuk!
Untuk membuat Jengkol Balado Pedes, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 500 gr jengkol (rebus bersama daun salam 2 dan daun jeruk 2)
- Sediakan 50 gr cabe merah keriting
- Gunakan 100 gr cabe rawit merah
- Ambil 10 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 biji tomat merah
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 btg serai
- Sediakan 50 gr teri medan goreng
- Sediakan secukupnya:
- Siapkan garam, gula, kaldu jamur, saos tiram
Tidak heran, bumbu balado dapat dengan mudah ditemukan di pasar. Beberapa contoh makanan yang sering dimasak dengan bumbu balado adalah telur, ayam, dan ikan. Pada resep kali ini, akan dibahas mengenai jengkol bumbu balado. Com - Resep bumbu balado adalah resep bumbu andalan yang biasanya digunakan pada berbagai jenis hidangan masakan terutama yang berbahan dasar daging seperti ayam, ikan, dan telur.
Langkah-langkah menyiapkan Jengkol Balado Pedes:
- Geprek jengkol yg sudah di rebus, lalu gongseng dgn minyak sebentar.
- Tumbuk kasar cabe2, bawang2 dan tomat. sedangkan serai di geprek saja.
- Tumis bumbu tumbuk, serai dan dun jeruk, tumis smp matang tambahkan jengkol, aduk rata, tambah garam dll sesuai selera.
- Setelah selesai tambahkan teri goreng, aduk rata, selesai…
- Nikmati bersama nasi hangat 😉
Jengkol balado memiliki rasa pedas yang sangat nikmat. Rasa pedas tersebut tercampur dengan aroma khas dari jengkol. Namun setelah mengonsumsinya, pastikan Anda sikat gigi. Pasalnya bau jengkol tersebut bisa membuat orang di sekitar kita menghindar. Nah bagi Anda yang ingin mencicipi kuliner khas Indonesia satu ini, berikut kami sajikan resep.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat jengkol balado pedes hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
