Coba resep bolu kukus mekar super hemat (tanpa telur, tanpa terigu, tanpa butter, tanpa soda, tanpa mixer&oven) sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi sajian yang bakal membuat meja makan semakin meriah - bolu kukus mekar super hemat (tanpa telur, tanpa terigu, tanpa butter, tanpa soda, tanpa mixer&oven)! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Pada umumnya orang sudah minder duluan bolu kukus mekar super hemat (tanpa telur, tanpa terigu, tanpa butter, tanpa soda, tanpa mixer&oven) karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu kukus mekar super hemat (tanpa telur, tanpa terigu, tanpa butter, tanpa soda, tanpa mixer&oven)! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat memasak bolu kukus mekar super hemat (tanpa telur, tanpa terigu, tanpa butter, tanpa soda, tanpa mixer&oven) hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin bolu kukus mekar super hemat (tanpa telur, tanpa terigu, tanpa butter, tanpa soda, tanpa mixer&oven) yuk!
Untuk memasak Bolu Kukus Mekar Super Hemat (Tanpa Telur, Tanpa Terigu, Tanpa Butter, Tanpa Soda, Tanpa Mixer&Oven), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 70 gram Tepung Beras
- Ambil 50 gram Gula Halus
- Gunakan 30 gram Susu Bubuk Coklat
- Siapkan 0,5 sdt Baking Powder Double Acting (BPDA)
- Siapkan 130 ml Susu Cair Coklat
- Ambil 30 gram Selai Coklat Ovamaltine Crunchy (ada kriuk2 coklatnya bisa diganti nutella atau lainnya)
Ada di resep saya sebelumnya tapi yang ini saya pakai Ovamaltine, Susu Cair Coklat dan Susu Bubuk Coklat. Dulu pernah buat bolu kukus mekar tanpa mixer tetapi tetap menggunakan baking powder, bisa lihat di resep bolu kukus mekar sawi hijau. Kemudian pernah buat yang mekar begini, hanya namanya brownies kukus mekar ala Ny. Wah kalau resep brownies kukus mekar Ny, Liem ini tidak diragukan lagi deh, bolu kukus coklat ini akan mekar semekar-mekarnya sampai bisa patah-patah karena terlalu mekar.
Proses menghidangkan Bolu Kukus Mekar Super Hemat (Tanpa Telur, Tanpa Terigu, Tanpa Butter, Tanpa Soda, Tanpa Mixer&Oven):
- Panaskan panci kukusan, lapisi tutupnya dengan serbet agar air tidak menetes.
- Masukkan semua bahan kering dalam satu wadah (tepung beras, BPDA, susu bubuk coklat, gula halus) sambil diayak. Aduk rata.
- Larutkan Ovamaltine atau nutella atau selai coklat merk lainnya dengan susu cair coklat. Masukkan larutan ini ke dalam wadah bahan kering tadi sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan menggunakan whisk.
- Tuang adonan ke dalam cetakan bolu kukus yang dialasi cupcase sampai hampir penuh. Saya memakai cupcase ukuran paling kecil dari cetakan bolu kukus terkecil. Satu resep saya dapat 10 cup. Resep aselinya Mba Genik memakai cetakan bolu kukus ukuran standar jadi satu resep dapat 4 cup.
- Masukkan adonan tadi ke dalam panci kukus, api besar dan tutupnya jangan dibuka selama 20 menit ya. Aseli, mudah praktis hemat daaaan anti gagaaaal 😍
- Oia saya bikin 2xresep nih. Yang satu saya pakai bubuk Macha hijau dan susu bubuk & cairnya pakai yang vanilla. Tapiii sayaaaang, bubuk Macha-nya kebanyakan jadi rasanya sperti teh pahiiit. Harusnya bubuk macha jangan 30gram tapi komposisi gula halusnya yang lebih banyak. Lain kali mau coba lagi rasa lain aaah. Rasanya lembuuuuut deh dan ga melempem walaupun seharian (dalam wadah tertutup ya) 😊
Bolu kukus mempunyai tekstur yang sangat lembut dan empuk. Bolu kukus mekar super lembut anti gagal takaran sendok. Resep bolu kukus mekar satu telur, tanpa soda, anti gagal. Itulah dia cara membuat bolu pisang. Coba juga kreasi serupa seperti bolu karamel, bolu mekar, bolu panggang dan lain-lain.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat bolu kukus mekar super hemat (tanpa telur, tanpa terigu, tanpa butter, tanpa soda, tanpa mixer&oven). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
