Bosen sama makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep tumis sawi hijau tahu ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! Satu lagi sajian yang bisa bikin meja makan semakin meriah - tumis sawi hijau tahu! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan tumis sawi hijau tahu karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tumis sawi hijau tahu! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan tumis sawi hijau tahu hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep tumis sawi hijau tahu!
Untuk membuat Tumis Sawi Hijau Tahu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1 ikat sawi hijau
- Ambil 5 buah tahu
- Ambil Secukupnya minyak (menumis)
- Gunakan Secukupnya air
- Siapkan Bumbu Rajang
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 buah cabe rawit
- Ambil 1 buah cabe besar
- Gunakan Bumbu Pelengkap
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1/2 sdt micin
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 2 sdt gula pasir
Bahan dan bumbu yang dibutuhkannya sangat mudah kita dapatkan di pasar tradisional terdekat. Lihat juga resep Tumis pedas sawi hijau, telur + sosis enak lainnya. Di pasar ada Mbah² jualan sayur hasil dari beliau nanem sendiri. Jadi bisa dipastikan sayurnya tanpa pestisida.
Cara menyiapkan Tumis Sawi Hijau Tahu:
- Potong daun sawi, tahu dan rajang bawang. Tumis sampai harum, masukkan air dan tahu
- Setelah mendidih, masukkan sayur. Bolak balik. Tambahkan bumbu pelengkap. Cek rasa. Biarkan sayur mateng dengan sempurna. Sajikan👌
Dan tiap si Mbah bawa sayur sawi hijau yang apalah jenisnya saya tidak. Setelah tahu apa menu pendampingnya, tentu kamu mencari ide juga untuk menu utamanya. Nah banyak resep makanan rumahan yang bisa kamu coba untuk paduan tumis tahu hijau yang satu ini. Khusus untuk ayam kuluyuk, sausnya punya rasa asam manis. Tumis sawi hijau ini adalah salah satu hidangan yang digemari banyak orang.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat tumis sawi hijau tahu hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
