Coba resep oseng jantung lombok ijo sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Menu oseng jantung lombok ijo ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Pada umumnya orang tidak berani memasak oseng jantung lombok ijo karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng jantung lombok ijo! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat oseng jantung lombok ijo hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep oseng jantung lombok ijo!
Untuk membuat Oseng jantung lombok ijo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 500 g jantung ayam
- Sediakan 6 batang buncis
- Ambil 4 buah lombok ijo besar
- Ambil secukupnya kecap, garam, gula, penyedap masakan rasa ayam
- Sediakan bumbu halus
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah tomat ukuran sedang
- Gunakan 5 buah cabe rawit
Cara dan Resep Oseng Kentang Lombok Ijo Resep Oseng Kentang. Salah satu Oseng-Oseng tradisional yang lezat. Selain rasanya yang pedas, kenikmatan Oseng-Oseng ini terletak pada paduan tempe dan petai, jadi usahakan keduanya hadir. Mau dimasak Oseng Tempe Lombok Ijo, kok ya ragu banget, secara Suami nggak suka garis keras dengan olahan tempe selain digoreng biasa.
Proses menyiapkan Oseng jantung lombok ijo:
- Bersihkan jantung ayam kemudian rebus bersama garam dan penyedap rasa (garamnya agak banyak). Setalah matang belah jadi 2 bagian. Sisihkan. tips : gunakan api kecil agar jantung benar-benar matang.
- Potong serong tebal buncis dan cabe ijo besar.
- Haluskan duo bawang, cabe rawit, dan tomat.
- Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukkan cabe ijo besar. Tumis sebentar.
- Masukkan jantung ayam. Aduk-aduk sekitar 2 menit, kemudian masukkan kecap. Aduk sebentar.
- Setelah itu masukkan buncis, garam, gula, dan penyedap rasa.
- Masak sampai buncis setengah matang saja. Karena kalo terlalu matang buncisnya jadi tidak enak.
- Koreksi rasa, jika sudah pas. Siap disajikan selagi panas. Jangan lupa taburkan bawang goreng agar lebih sedap.
Setelah berpikir keras *halaah akhirnya saya beranikan diri buat masak Oseng Tempe Lombok Ijo. Lihat juga resep Oseng Kikil Lombok Ijo enak lainnya. Baru beberapa hari balik dari mudik, udah kangen masakan ini. Biasanya masakan ini menjadi salah satu komponen sego bancaan yang saat ini lagi in jadi menu angkringan daerah solo sekitarnya. Gimana kalau membuat Ayam Lombok Ijo dirumah kalau beli dirumah makan lumayan banget kan harganya Moms.
Selamat mencoba resep oseng jantung lombok ijo! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
