Ingin tau rahasia bikin soto ayam kuah santan ala betawi 👏 (sederhana) yang enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep soto ayam kuah santan ala betawi 👏 (sederhana) terbaik! Hadirkan soto ayam kuah santan ala betawi 👏 (sederhana) untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang tidak berani memasak soto ayam kuah santan ala betawi 👏 (sederhana) karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kuah santan ala betawi 👏 (sederhana)! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak soto ayam kuah santan ala betawi 👏 (sederhana) hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep soto ayam kuah santan ala betawi 👏 (sederhana)!
Untuk menghidangkan Soto ayam kuah santan ala betawi 👏 (sederhana), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 ayam
- Sediakan 1/2 kg kentang
- Siapkan 2 bks santan (aku pakai kara)
- Siapkan 1 ltr air untuk masak
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil 8 bh bawang merah
- Ambil 3 bh bawang putih
- Gunakan 3 bh kemiri
- Gunakan 3 cm kunyit
- Gunakan 1 sdm tumbar bubuk
- Siapkan 1/2 sdm lada bubuk
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Siapkan 2 lbr daun jeruk
- Siapkan 1 ruas lengkoas
- Sediakan 1 ruas sereh
- Sediakan Tambahan:
- Sediakan Secukupnya masako ayam
- Gunakan Bawang goreng
- Siapkan Sambal
- Ambil Daun bawang
- Ambil Kecap bango
- Gunakan Jeruk nipis
- Ambil Tomat
Nih rahasia cara membuat kuah soto kampung betawi enak tanpa susu. Resep soto betawi asli sebenarnya menggunakan susu cair segar untuk pelengkap kuah. Namun bagi yang tidak suka bisa ganti dengan kuah santan. Meskipun demikian soto betawi juga sama enaknya dengan kuah bening tanpa santan.
Proses menghidangkan Soto ayam kuah santan ala betawi 👏 (sederhana):
- Potong ayam menjadi 6, Bersihkan ayam, lalu rebus pakai kunyit, sasa, garam
- Setelah matang tiriskan lalu goreng hingga kering
- Kupas kentang potong menjadi 6 bagian, bersihkan lalu goreng hingga kering
- Ulek semua bumbu halus, tumis hingga matang beserta salam, sereh, lengkoas, dan daun jeruk
- Jerang jidir, campurkan kara sedikit demi sedikit sambil di aduk agar santan tidak pecah, setelah itu masukan bumbu halus yg sudah di tumis ke dalam jidir
- Tunggu sampai mendidih, dan koreksi rasa
- Sajikan dengan bahan yg ada 😊
- Lebih lengkap pakai emping+nasi anget
Yuk bunda … Resep Soto Ayam enak dengan kuah bening pasti bakalan suka, namun pada umumnya kuah soto itu berwarna kuning yang berasal dari bumbunya yaitu kunyit. Jadi tinggal menyesuaikan saja resep dari kami ini. Untuk menikmatinya bisa juga dicampur langsung dengan nasi ataupun dipisah, jangan lupa harus dalam keadaan hangat biar lebih maknyus. Lihat juga resep Soto betawi seger enak lainnya Resep Soto Betawi Tanpa Santan, Sehat dengan Rasa Spesial. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat soto ayam kuah santan ala betawi 👏 (sederhana) hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
