Bosan sama hidangan yang itu-itu aja? Yuk coba resep sayur sawi hijau ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! sayur sawi hijau salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Pada umumnya orang takut mulai memasak sayur sawi hijau karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sayur sawi hijau! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak sayur sawi hijau hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sayur sawi hijau yuk!
Untuk menyiapkan Sayur sawi hijau, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1 ikat sayur sawi hijau
- Ambil 3 siung bawang merah (iris)
- Ambil 2 siung bawang putih (iris)
- Ambil 6 buah cabai rawit merah (iris)
- Gunakan 1 buah tomat (potong)
- Sediakan 1 bungkus saori saus tiram
- Gunakan Secukupnya garam, gula, penyedap rasa
Sawi hijau merupakan salah satu jenis sayuran yang banyak digemari oleh masyarakat, khususnya di Indonesia. Selain karena mudah sekali didapatkan, sawi hijau juga memiliki banyak sekali khasiat. Sawi hijau merupakan bahan sayur yang murah dan mudah didapatkan. Nah, biasanya tumis sawi hijau bisa menjadi penyelamat ketika ingin praktis dan tak punya banyak waktu untuk memasak.
Cara membuat Sayur sawi hijau:
- Potong sawi hijau lalu bersihkan
- Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Jika sudah harum masukkan cabai rawit dan tomat tumis kembali
- Lalu masukkan sawi hijau, beri air sedikit demi sedikit. Masukkan saori saus tiram, gula, garam, dan penyedap rasa. Aduk hingga tercampur rata, jgn lupa koreksi rasa.
- Masak hingga layu dan mendidih. Angkat dan siap disajikan
Ingin makan sayur sawi hijau dengan cara yang paling simpel? Biasanya lalap memang disajikan mentah, tapi untuk sawi sepertinya tidak mungkin, karena rasanya agak pahit jika. Manfaat sayur sawi yang pertama yaitu membantu mengatasi peradangan. Sawi mempunyai kandungan klorofil yang tinggi pada daunnya yang erwarna hijau tua. Jika kamu suka makan sayur, pasti kamu sudah tidak asing lagi dengan sayuran hijau bernama sawi.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sayur sawi hijau. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
