Bosen dengan makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep sayur sawi hijau ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! sayur sawi hijau, sajian gampang dan cepat untuk dibuat. Pas untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.
Kebanyakan orang sudah minder duluan sayur sawi hijau karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur sawi hijau! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan sayur sawi hijau hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sayur sawi hijau!
Untuk menyiapkan Sayur sawi hijau, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 2 ikat sawi hijau
- Ambil 6 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 7 biji cabai
- Siapkan 1 saset kara santan
- Ambil Secukupnya gula putih
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya penyedap(boleh pakai boleh tidak)
- Sediakan Secukupnya air
- Siapkan Secukupnya Minyak goreng
Sawi hijau merupakan salah satu jenis sayuran yang banyak digemari oleh masyarakat, khususnya di Indonesia. Selain karena mudah sekali didapatkan, sawi hijau juga memiliki banyak sekali khasiat. Sawi hijau merupakan bahan sayur yang murah dan mudah didapatkan. Nah, biasanya tumis sawi hijau bisa menjadi penyelamat ketika ingin praktis dan tak punya banyak waktu untuk memasak.
Cara menyiapkan Sayur sawi hijau:
- Potong potong sawi lalu cuci bersih
- Bawang merah, bawang putih, cabai di iris
- Tumis bumbu yg sudah di iris tadi,tumis sampai harum, jika sudah masukkan sawi oseng sama bumbu ya, api sedikit kecil
- Jika belum empuk tambah air dikit untuk merebus sawi biar mudah empuk…
- Masukkan kara,, jika kuah kurang banyak tambah air lagi. Masukkan gula, garam, penyedap (boleh pakai, boleh tidak),,
- Tes rasa jika sudah pas matikan kompor
Ingin makan sayur sawi hijau dengan cara yang paling simpel? Biasanya lalap memang disajikan mentah, tapi untuk sawi sepertinya tidak mungkin, karena rasanya agak pahit jika. Manfaat sayur sawi yang pertama yaitu membantu mengatasi peradangan. Sawi mempunyai kandungan klorofil yang tinggi pada daunnya yang erwarna hijau tua. Jika kamu suka makan sayur, pasti kamu sudah tidak asing lagi dengan sayuran hijau bernama sawi.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sayur sawi hijau. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
