Ingin tau rahasia membuat sayur sawi hijau yang enak? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep sayur sawi hijau terbaik! sayur sawi hijau cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan.
Pada umumnya orang tidak berani memasak sayur sawi hijau karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sayur sawi hijau! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak sayur sawi hijau hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sayur sawi hijau yuk!
Untuk membuat Sayur Sawi Hijau, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 2 ikat sayur sawi hijau
- Siapkan 2 potong tahu
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 siung bbawang merah
- Gunakan 1 biji lombok besar
- Siapkan 3 biji cabe rawit
- Ambil 1 biji tomat
- Ambil Secukupnya Royko / Masako
- Gunakan Secukupnya air
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
Di dalamnya juga termasuk kubis, brokoli, dan brussel sprouts. Di Indonesia sendiri, sayur dengan nama latin Brassica juncea ini sering disajikan sebagai hidangan tumis. Ternyata, manfaat sawi hijau sebagai sumber nutrisi tidaklah sedikit. Tumis sawi hijau ini adalah salah satu hidangan yang digemari banyak orang.
Langkah-langkah menghidangkan Sayur Sawi Hijau:
- Potong-potong tahu berbentuk dadu, lalu goreng setengah masak. Sisihkan.
- Tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe besar dan tomat yang telah diiris.
- Masukkan sayur sawi yang telah dipotong-potong ke dalam tumisan bumbu. Aduk.
- Masukkan tahu goreng. Aduk.
- Bubuhkan royko dan tambahkan air. Cek rasa sesuai selera.
Karena rasanya yang begitu enak dengan kuah gurih yang melengkapinya akan membuat hidangan ini terasa lebih spesial. Terlebih lagi jika anda menyantapnya bersama keluarga tercinta di rumah, pastinya keistimewaannya pun akan semakin bertambah. Sawi hijau adalah salah satu sayuran daun populer di Indonesia. Nama lainnya adalah sawi bakso (karena menjadi sayuran daun pendamping dalam penyajian bakso) atau caisim/caisin (dari nama bahasa Kanton 菜心, choy sum, yang harafiah berarti "hatinya sayur"). Apabila kita membeli mie ayam, pastinya kita akan menemui sayuran hijau satu ini, sawi hijau.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sayur sawi hijau. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
