Ingin tau rahasia bikin kikil jantung tumis mercon yang enak? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep kikil jantung tumis mercon terbaik! kikil jantung tumis mercon salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Banyak orang tidak berani memasak kikil jantung tumis mercon karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kikil jantung tumis mercon! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan kikil jantung tumis mercon hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 14 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin kikil jantung tumis mercon yuk!
Untuk membuat Kikil Jantung Tumis Mercon, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1/4 Jantung ayam (belah dua)
- Gunakan 1/4 Kikil (potong-potong)
- Sediakan 20 Cabe rawit (sesuai selera)
- Siapkan 2 Cabe merah
- Gunakan 2 Cabe hijau
- Siapkan 3 Bawang merah (geprek cincang)
- Sediakan 1 Bawang putih (geprek cincang)
- Gunakan 1 Buah tomat (potong kotak-kotak kecil)
Tambahkan cabai merah iris dan daun jeruk. Tumis kembali cabai dan bawang hingga harum dan matang. Masukkan kikil, air dan semua bumbu. Tutup panci, masak dengan api kecil hingga bumbu meresap , kuah.
Cara menghidangkan Kikil Jantung Tumis Mercon:
- Cuci bersih jantung ayam dan kikil
- Rebus kikil sampe lembut dan juga agar amisnya hilang
- Cingcang halus bawang merah dan bawang putih
- Iris serong cabe rawit, merah dan hijau
- Potong tomat kotak-kotak
- Tumis bawang dan cabe sampe harum
- Masukkan tomat kedalam tumisan. Tumis kembali sampe harum
- Masukan jantung ayam tadi, lalu aduk
- Masukan kikil yang sudah direbus dan dipotong tadi, aduk kembali
- Tambahkan air secukupnya
- Tambakan penyedap seperti garam, lada putih dan gula secukupnya
- Tambahkan kecap manis 1 sdt
- Aduk kembali, tunggu sampai air sedikit meresap
- Angkat, siap disajikan
Tumis kembali bumbu halus hingga harum. Masukkan Kikil, air dan semua bumbu lain. Resep Cara Membuat Oseng Kikil Mercon Pedas Mantap -Lidah masyarakat Indonesia dominan dengan rasa pedas, jadi Rasa pedas merupakan makanan yang paling banyak disukai masyarakat Indonesia. Ada penggunaan kata selain pedas yang popular hingga saat ini yaitu Mercon. Tumis kikil dengan wajan anti lengket GM Bear Wajan Penggorengan (Lihat di Lazada DISKON).
Selamat mencoba resep kikil jantung tumis mercon! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
