Sedang pengen coba resep tumis jantung, ati-ampela, tahu (ja-at) yang paling enak? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep tumis jantung, ati-ampela, tahu (ja-at) terbaik! tumis jantung, ati-ampela, tahu (ja-at) adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang takut mulai memasak tumis jantung, ati-ampela, tahu (ja-at) karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tumis jantung, ati-ampela, tahu (ja-at)! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan tumis jantung, ati-ampela, tahu (ja-at) hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin tumis jantung, ati-ampela, tahu (ja-at) yuk!
Untuk menyiapkan Tumis Jantung, Ati-Ampela, Tahu (JA-AT), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1/4 kg jantung ayam
- Gunakan 4 pasang ati-ampela ayam
- Ambil 2 sdm kecap
- Siapkan 1 sdt lada
- Gunakan 2 sdt garam
- Ambil 1 sdt kaldu jamur
- Siapkan Bumbu iris:
- Ambil 1 siung bawang Bombay (kecil)
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Siapkan 2 buah cabe besar keriting
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Sediakan 1 buah tomat (kecil)
- Siapkan 3 buah cabe setan
Lalu, masukkan ati ampela dan rebus sampai terasa empuk. Supaya tidak membosankan, tambahkan ati ampela pada pepes tahu, dan hasilnya lebih lezat. Potong ati ampela menjadi dua bagian. Goreng ati ampela dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
Langkah-langkah menghidangkan Tumis Jantung, Ati-Ampela, Tahu (JA-AT):
- Rebus jantung, ati-ampela terlebih dahulu dan potong kecil-kecil. Potong-potong tahu lalu goreng. Serta iris bumbunya.
- Tumis bumbu iris hingga harum, lalu masukkan JA-AT. Tambahkan kecap, lada, garam dan kaldu jamur. Koreksi rasa.
- Beri sedikit air, tunggu hingga mendidih. Selamat mencoba.
Panaskan minyak, tumis bumbu tumbuk kasar, daun jeruk, lengkuas, dan petai sampai harum. Tumis bunci ati ampela, perpaduan antara buncis dan ati ampela ayam akan membuat hidangan menjadi teras lebih nikmat,lezat & sehat apalagi apabila disantap bersama keluarga tercinta di rumah. Detak jantung dapat memberi tahu Anda seberapa banyak beban yang dipikul oleh tubuh Anda. Selalu aktif setiap hari, atau jika tidak, kebanyakan hari dalam seminggu. Dokter dapat memberi tahu Anda seperti apa tingkat olahraga yang aman untuk Anda.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat tumis jantung, ati-ampela, tahu (ja-at) hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
