Bosen sama menu makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep tumis jantung pisang tekokak ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! tumis jantung pisang tekokak adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan tumis jantung pisang tekokak karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis jantung pisang tekokak! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan tumis jantung pisang tekokak hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin tumis jantung pisang tekokak yuk!
Untuk membuat Tumis Jantung Pisang Tekokak, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1 buah jantung pisang, potong-potong & rebus lalu tiriskan
- Ambil Segenggam tekokak/terong pipit, belah 2 lalu rendam dengan air
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Siapkan 1 sdt garam/secukupnya
- Gunakan 1/2 sdt masako ayam
- Siapkan 1.5 sdt gula pasir/secukupnya
- Ambil 50 ml air
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
- Sediakan Bumbu ulek kasar :
- Ambil 10 buah cabe rawit merah besar
- Gunakan 7 buah cabe merah keriting
- Sediakan 1 sdm udang ebi (rendam dulu air panas)
- Gunakan Bumbu iris :
- Sediakan 6 butir bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 2 ruas jari lengkuas
- Siapkan 1 buah tomat
Cara membuat Tumis Jantung Pisang : Kupas jantung pisang lalu buang bagin yang tuanya. Pilihan menjalani usaha tumis jantung pisang merupakan salah satu pilihan usaha yang tepat untuk dijalankan. Hal ini dapat dibuktikan dengan banyaknya orang yang mencari olahan masakan tumis. Ambil jantung pisang lkupas dan ambil tengah yang sudah tua.
Langkah-langkah membuat Tumis Jantung Pisang Tekokak:
- Tumis bawang merah putih hingga harum. Tambahkan ulekan cabe dan ebi, daun salam dan lengkuas sambil diaduk-aduk hingga cabe matang
- Masukkan jantung pisang, tekokak dan tomat (tekokak tiriskan dulu airnya saat mau dimasukkan). Tuang air lalu beri garam, gula dan masako/penyedap. Masak hingga semua matang sambil diaduk sesekali. Koreksi rasa
- Angkat dan sajikan
Resep tumis jantung pisang merupakan resep nenek moyang yang mengolahnya memberikan penghormatan tersendiri apalagi mengembangkan variasi. Resep Tumis Jantung Pisang Pedas Sederhana Spesial Pedas Asli Enak. Menyajikan masakan atau makanan sehari-hari praktis yang tidak monoton itu adalah tantangan kita sebagai Ibu Rumah Tangga yang wajib melayani suami dan anak-anak di rumah. Jangan sampai setiap hari makan ayam, sayur. Jantung pisang sangat nikmat dikonsumsi dengan berbagai jenis olahan.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat tumis jantung pisang tekokak. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
