Bosan dengan hidangan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep nasi goreng ikan ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! nasi goreng ikan cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan pesta.
Kebanyakan orang malas mulai memasak nasi goreng ikan karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi goreng ikan! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan nasi goreng ikan hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin nasi goreng ikan yuk!
Untuk memasak Nasi Goreng Ikan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 400 gr Ikan fillet (potong kecil-kecil)
- Ambil secukupnya garam dan lada hitam
- Sediakan sesuai selera cabai rawit bubuk
- Gunakan secukupnya minyak
- Ambil 2 telur ayam
- Ambil 1 batang daun bawang (iris)
- Ambil nasi putih dingin dr 1 gelas beras
- Gunakan 1 buah wortel (potong dadu)
- Gunakan 2 genggam kacang polong beku
- Ambil 3 sdm kecap asin
- Ambil 1 1/2 sdm minyak wijen
- Sediakan 1/2 irisan bawang bombay
- Siapkan 2 siung bawang putih (cincang halus)
- Ambil sesuai selera cabai rawit
- Ambil 1 buah cabai merah besar (iris)
- Gunakan parsley utk garnish (optional)
Digoreng petang jika untuk dimasak waktu sahur. Nasi Goreng Ikan Asin enak lainnya. panaskan minyak dan goreng ikan kembung hingga masak, kemudian ketepikan. ambil hanya isi kembung sahaja dengan minyak ikan tersebut tumis bawang putih kemudiaan masukkan sawi selepas itu masukkan nasi putih kacau seketika. kemudian masukkan gaam dan gula serta kicap Menjadi seperti nasi goreng ikan masin di gerai Pak Tehtuu yang menunjukkan cara menggorengnya pada saya. Lihat juga resep Nasi Goreng Teri Baso Ikan enak lainnya. Saya memang suka Nasi Goreng Ikan Masin ni tapi tak bolehlah selalu selalu kerana bahan utamanya ikan masin tu tak sesuai untuk orang berusia kerana kandungan garamnya yang tinggi boleh mengundang pelbagai jenis penyakit pula.
Langkah-langkah memasak Nasi Goreng Ikan:
- Cuci bersih ikan, potong-potong kecil. Taburi garam, lada, dan cabai rawit bubuk.
- Panaskan wajan dan tuang minyak. Goreng ikan sampai matang, angkat dan tiriskan.
- Masukkan wortel, aduk hingga sedikit layu. Masukkan bawang bombay, aduk sampai layu. Masukkan bawang putih dan cabai rawit, aduk merata.
- Masukkan telur, orak-arik. Masukkan nasi dingin, dan ikan, aduk merata. Masukkan kecap asin, minyak wijen, garam dan lada. Koreksi rasa. Masak hingga bumbu meresap.
- Sesaat hendak diangkat, masukkan kacang polong dan daun bawang. Aduk sebentar, matikan api, dan angkat. Nasi goreng siap disajikan.
Untuk hidangan pagi ni, saya goreng telur mata kerbau untuk hiasan. Boleh rujuk di SINI untuk nasi goreng Ikan bilis yang saya sediakan sebelum ini. Pendek kata, nasi goreng ala ala kampung yang diletak ikan bilis memang menambat hati saya. Jika suka, boleh juga diletakkan sedikit belacan seperti seperti Nasi Goreng Sambal Belacan Kak Nyah di SINI. Jom layan resepi mudah tetapi sedap ini.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat nasi goreng ikan. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
