Coba resep sayur bening sawi hijau sebagai hidangan istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! sayur bening sawi hijau cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan hari besar.
Banyak orang tidak berani memasak sayur bening sawi hijau karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sayur bening sawi hijau! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat sayur bening sawi hijau hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sayur bening sawi hijau!
Untuk membuat Sayur bening Sawi Hijau, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 2 ikat Sawi hijau
- Ambil 1 ikat Daun kemangi
- Sediakan Sepotong Labu putih
- Siapkan 4 siung Bawang merah
- Gunakan 1 ruas temu kunci
- Ambil 3 sdm gula pasir
- Siapkan secukupnya Garam dan penyedap rasa
Resep Sayur Bening Sawi Putih Jagung Bumbu Sederhana Rasa Luar Biasa, Sedapnya Berselera Makan. Sawi hijau merupakan salah satu jenis sayuran yang banyak digemari oleh masyarakat, khususnya di Indonesia. Di Indonesia penyebutan sawi hijau yang memiliki nama latin Brassica rapa yaitu merupakan kelompok parachinensis disebut juga sebagai sawi bakso, caisim atau caisin. Demikianlah keseluruhan manfaat dan khasiat sawi warna hijau untuk kesehatan.
Langkah-langkah memasak Sayur bening Sawi Hijau:
- Petik daun kemangi lalu potong-potong atau rajang sawi hijau sesuai selera, sisihkan. Kupas kulit labu putih, potong kotak-kotak juga. Cuci bersih potongan sawi hijau, daun kemangi dan labu putih. Sisihkan
- Iris-iris bawang merah dan geprek temu kunci. Sisihkan
- Panaskan air sampai matang. Masukkan bawang merah dan temu kunci. Setelah ± 5menit masukkan labu putih, baru masukkan potongan sawi hijau dan daun kemangi.
- Beri garam, gula dan penyedap rasa. Koreksi rasanya. Kalau di keluarga saya, sayur bening suka yg rasanya manis.
- Setelah matang(±30 menit) matikan kompor, angkat dan sajikan dengan nasi putih panas, sambal dan bakwan jagung. Selamat mencoba 🙏
- Catatan : Sebenarnya lebih enak lagi kalau sayur beningnya di beri potongan jagung manis. Berhubung lupa beli jagung manis pas di pasar, jadi episode kali ini gak pakai. Kalau dikasih jagung manis, masukin potongan jagung manisnya terlebih dahulu setelah bawang merah dan temu kuncinya ya bund? Dan kalau sayur beningnya pakai sawi hijau, gak perlu takut untuk menghangatkan lagi jika sudah dingin ya bund 😊
Semoga anda dan keluarga anda diberkahi kesehatan oleh Tuhan karena mau memanfaatkan khasiat ajaib dari sayuran Brassica yang satu ini. Jangan lupa baca artikel kami yang lainnya tentang manfaat sayur untuk. Ciri sawi hijau, yakni daunnya yang berwarna hijau dengan tangkai agak pipih dan berliku kuat. Sayur bening bayam, selain sehat, tentunya juga memiliki cita rasa yang enak. Brilio.net - Bayam merupakan sayur hijau yang kaya akan zat besi.
Mudah bukan membuat sayur bening sawi hijau? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
