Es hunkwe
Es hunkwe

Bosen dengan hidangan yang itu-itu aja? Mari coba resep es hunkwe ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! es hunkwe cocok untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.

Pada umumnya orang tidak berani memasak es hunkwe karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari es hunkwe! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat es hunkwe hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin es hunkwe yuk!

Untuk menyiapkan Es hunkwe, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
  1. Sediakan 1 bks hunkwe 100 gr
  2. Sediakan 2 sdm tepung maizena
  3. Gunakan 1/2 kelapa parut + 1 lt air (ambil air santanny
  4. Gunakan 200 gr gula pasir (selera)
  5. Ambil 1/4 sdt vanili
  6. Ambil sesuai selera Pewarna

Biasanya disajikan dengan sirup gula merah sebagai penambah rasa manis. Agar lebih nikmat, tambahkan dengan potongan buah nangka seperti resep. #CENDOL #DAWET Es cendol dawet ini terbuat dari bahan dasar campuran tepung hunkwe dan tepung beras yang diberi warna hijau dari pasta pandan. Untuk meningkatkan rasa manisnya, biasanya es cendol dawet ditambahkan sirup gula merah. Coba resep: Resep Es Cendol Dawet.

Langkah-langkah membuat Es hunkwe:
  1. Pertama peras santan dengan 1 lt air (ambil air santannya)
  2. Campur semua bahan kecuali pewarna,setelah tercampur bagi beberapa bagian dan beri pewarna (selera)
  3. Masak warna 1 sampai meletup,angkat dan tuang adonan
  4. Masak lagi warna ke 2 sampai meletup dan tuang diatas adonan pertama
  5. Masak lagi warna ke 3 sampai meletup dan tuang diatas adonan ke dua
  6. Setelah dingin masukkan ke kulkas kira" 5 jam.
  7. Keluarkan adonan potong" bungkus dengan plastik…Masukkan ke freezer tunggu sampai menjadi beku
  8. Yummy….

Tepung hunkwe sedikit berbeda ya dengan tepung lainnya dari segi teksturnya. Ada berbagai jenis kue lapis yang bisa kita buat di rumah. Salah satunya resep kue lapis hunkwe ini. Kue lapis ini berbeda dengan kue lapis lainnya seperti kue lapis surabaya atau kue lapis legit yang menggunakan tepung terigu. Sesuai namanya, kue ini menggunakan tepung hunkwe sebagai bahan dasarnya, yang merupakan tepung dari kacang hijau.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat es hunkwe hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.