Mooncake Pandan
Mooncake Pandan

Bosen dengan hidangan yang itu-itu saja? Mari coba resep mooncake pandan ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! mooncake pandan cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan pesta.

Kebanyakan orang malas mulai memasak mooncake pandan karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mooncake pandan! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Kamu dapat menghidangkan mooncake pandan hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin mooncake pandan yuk!

Untuk membuat Mooncake Pandan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
  1. Siapkan Bahan kulit mooncake:
  2. Siapkan 90 gr Golden Syrup
  3. Gunakan 1 st air abu
  4. Siapkan 150 terigu
  5. Siapkan 3 sm coconut oil
  6. Ambil 1 st vanili
  7. Sediakan Bahan olesan dicampur semua, aduk merata:
  8. Ambil 1 kuning telur+1 st golden Syrup+½ coconut oil+1st susu cair

Juice is extracted from Mooncake filling is not at all difficult to make at home. You decide how much sugar to go into the. Forget pandan chiffon for now — try these mooncakes infused with the fragrant leaf instead. A mooncake (simplified Chinese: 月饼; traditional Chinese: 月餅) is a Chinese bakery product traditionally eaten during the Mid-Autumn Festival (中秋節).

Proses membuat Mooncake Pandan:
  1. Campurkan Golden Syrup dengan air abu sampai rata. Masukan dalam wadah yang berisi terigu, aduk rata
  2. Tambahkan vanili, dan coconut oil secara bertahap, aduk rata. Kemudian diuleni sampai tercampur rata. Sebaiknya pakai sarung tangan supaya panas tangan tidak mempengaruhi adonan (sy kehabisan sarung tangan nya)
  3. Setelah tercampur rata, simpan dalam plastik selama 2 jam
  4. Timbang sesuai kebutuhan. Untuk cetakan besar (40 gr); untuk cetakan kecil (18 gr)
  5. Pipihkan dengan gilingan. Masukan isiannya dan buat bulat seperti bola. Untuk isiannya yang cetakan besar 140 gr. Cetakan kecil isinya 40 gr saja.
  6. Semprotkan air sedikit di atas kue, lalu dipanggang 10 menit (kurleb 180°C). Keluarkan, biarkan 15 menit, dinginkan
  7. Olesi dengan olesan: panggang lagi 10 menit (diulang 2 x ya), biarkan dingin 15 menit, terus dioles lg, dan panggang lg 10 menit
  8. Setelah itu biarkan dingin, jangan langsung dimakan ya.
  9. Simpan di kulkas atau dalam kotak juga gpp selama 2-3 hari, baru boleh dimakan. Mesti sabar. Mantul banget rasanya
  10. Bahan dan cara buat isian nya bisa lihat di link ini ya. https://cookpad.com/id/resep/10839468-mooncake-filling-pandan-isibapao-isimooncake?token=maPMEoC8JBSMPkLf6xsEPsjE
  11. Bahan dan cara buat Golden Syrup nya bisa lihat di link ini ya https://cookpad.com/id/resep/10839415-golden-syrup?token=MK8Y8Yec4LswmN1DZ21ZuEsJ

Pandan Snow Skin Mooncakes with Coconut Mung Bean Filling. How nice to make these fragrant pandan snow skin mooncakes for Mid-Autumn Festival? Managed with some Pandan Snowskin Mooncakes with pandan lotus paste. That's perhaps the most universal and most widely accepted flavor. Another mooncake flavour which I personally liked is the Blueberry baked mooncake which comes Favorites from previous years will also make a comeback, including the Pandan with Gula Melaka.

Mudah bukan membuat mooncake pandan? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.