Ingin membuat orek jantung ayam tempe aroma daun jeruk yang lezat? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep orek jantung ayam tempe aroma daun jeruk terbaik! orek jantung ayam tempe aroma daun jeruk salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Banyak orang tidak berani memasak orek jantung ayam tempe aroma daun jeruk karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari orek jantung ayam tempe aroma daun jeruk! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak orek jantung ayam tempe aroma daun jeruk hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin orek jantung ayam tempe aroma daun jeruk yuk!
Untuk membuat Orek jantung ayam tempe aroma daun jeruk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1 Bahan
- Ambil 1/2 kg jantung ayam d belah 2
- Ambil 1/2 papan tempe potong kotak
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Ambil 2 Bahan
- Gunakan 1 buah bawang bombay
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Sediakan 5 buah cabe cenggek
- Gunakan 2 batang daun bawang iris
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Ambil 1 sachet saos teriyaki
- Ambil 1 sachet kecap manis(1000)
- Gunakan secukupnya Penyedap dan gula merah
Bila air berkurang, tambahkan air kembali. Hasilnya enak mirip seperti yang biasa dijual di warteg. Resepnya juga simpel dengan bumbu ulek yang mudah. Resep cara membuat orek tempe, salah satu menu yang sangat populer di warteg.
Proses memasak Orek jantung ayam tempe aroma daun jeruk:
- Jantung ayam iris dua cuci bersih dgn jeruk nipis sampai bersih lalu rebus dgn daun jeruk 2 lembar lalu tiriskan,tempe potong kotak² goreng sampai matang,sisihka dl bahan 1..
- Iris sma bahan 2, bawang bombang,bawang merah putih geprek lalu iris halus,daun bawang cabe..panaskan wajan lalu tumis bahan yg di iris sm dau jeruk sisa dr bahan 1 tumis sekalian bareng jantung pisang yg sdh d rebus aduk sampai wanggi klo sy sampai keluar minyak dr jantung pisangnya lalu masukan saos tiram,kecap lada penyedap n gula..ksh air 150 ml untuk lbh mematangkan jantung n bumbu sampai meresap
- Air sdh menyusut tes rasa,,sdh sesuai selera,angkat deh..siap d sajikan..oiyah daun jeruknya d robek2 yah biar wangginy keluar
Selain karena rasanya enak, ternyata buatnya itu juga simpel. Cuci daun jeruk hingga bersih, kemudian buang tulang daunnya. Iris serong cabai hijau dan cabai merah besar. Tumis bumbu tersebut hingga mengeluarkan aroma harum. Seperti pada resep-resep olahan ayam lainnya, bumbu ayam-rica-rica juga menggunakan rempah-rempah asli Indonesia.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat orek jantung ayam tempe aroma daun jeruk hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
