Coba resep tumis sawi hijau/caisim ala anak kost sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan tumis sawi hijau/caisim ala anak kost untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang tidak berani memasak tumis sawi hijau/caisim ala anak kost karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis sawi hijau/caisim ala anak kost! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat tumis sawi hijau/caisim ala anak kost hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin tumis sawi hijau/caisim ala anak kost yuk!
Untuk memasak Tumis sawi hijau/caisim ala anak kost, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 2 ikat sawi hijau / caisim
- Gunakan 1 butir telur
- Ambil 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 7 cabe rawit merah(sesuai selera)
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
Cara membuat: - Lepaskan sawi perhelai, cuci bersih setiap helainya, rendam air beberapa saat - Potong-potong sesuai selera - Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan daun salam hingga harum dan bumbu matang. tumis sawi hijua, sayur caisim tumis tahu udang, sawi hijau cah tahu udang, stir-fried choy sum with tofu & shrimps *** Music Assalamu'alaikum teman-teman ketemu lagi dengan Aku Siti Nafingah. Kali ini Aku ingin berbagi resep tumis Sawi ijo ala. Sawi hijau adalah salah satu sayuran daun populer di Indonesia. Nama lainnya adalah sawi bakso (karena menjadi sayuran daun pendamping dalam penyajian bakso) atau caisim/caisin (dari nama bahasa Kanton 菜心, choy sum, yang harafiah berarti "hatinya sayur").
Langkah-langkah menyiapkan Tumis sawi hijau/caisim ala anak kost:
- Potong sawi dan cuci bersih lalu tiriskan. potong bawang merah, cincang bawang putih, iris cabe
- Panaskan wajan, tuang minyak goreng secukupnya (dikira " aja)😁
- Masukan bawang merah, tumis sebentar lalu bawah putih dan cabe sampai harum
- Masukkan sawi kedalam wajan aduk sebentar lalu masukkan garam secukupnya
- Baru masukkan telur, tunggu sebentar lalu angkat sajikan
Manfaat Sawi Hijau untuk kesehatan ternyata sangat banyak. Sawi ini dipercaya bisa menjadi antioksidan untuk Tentu saja dari jenisnya ada beragam, mulai dari Sawi Bangkok hingga Caisim. Sayuran ini sering diolah menjadi banyak jenis makanan, termasuk masakan tumis yang dicampur. Manfaat caisim atau sawi bakso sangat baik untuk menghilangkan rasa gatal di tenggorokan pada penderita batuk, penyembuh sakit kepala, bahan pembersih darah, memperbaiki fungsi ginjal, serta memperbaiki dan memperlancar pencernaan. Selanjutnya, masukkan saus tiram, kecap asin, merica bubuk, serta menu sehat untuk anak kost.
Mudah bukan membuat tumis sawi hijau/caisim ala anak kost? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
