Bosan dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep bobor sayur sawi hijau tahu tauge ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! bobor sayur sawi hijau tahu tauge salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak bobor sayur sawi hijau tahu tauge karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bobor sayur sawi hijau tahu tauge! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat bobor sayur sawi hijau tahu tauge hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep bobor sayur sawi hijau tahu tauge!
Untuk memasak Bobor sayur sawi hijau tahu tauge, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 500 gram sawi hijau
- Sediakan 4 petak tahu putih
- Gunakan 250 gram tauge
- Gunakan 1 mangkuk rantang santan kental dari 1/2 butir kelapa
- Gunakan 1 cangkir air matang
- Sediakan 3 sdm minyak makan
- Gunakan Jahe, sereh, lengkuas, di geprek
- Gunakan Daun salam
- Sediakan Bawang goreng untuk di taburin
- Sediakan Garam dan gula
- Ambil Bumbu :
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 butir kemiri
- Ambil 1 buah tomat di potong2
Namun, selain kedua bahan tersebut anda pun bisa menggantinya dengan sayuran hijau yang kaya akan zat besi yakni. Update Informasi harga sayur sawi sendok di pasar induk jakarta, kramat jati saat ini, setelah sebelumnya HargaBulanIni.com (HBI) membuat Di negara kita penyebutan sawi biasanya mengacu pada sawi hijau yang disebut juga sawi bakso, caisim, atau caisin. Sawi caisim biasanya sering dijadikan sebagai bahan pelengkap pada masakan mie. Selain itu, sawi caisim juga dapat diolah dalam berbagai masakan, seperti tumisan hingga sayur berkuah.
Cara memasak Bobor sayur sawi hijau tahu tauge:
- Cuci bersih semua bahan dan bumbu.
- Blender semua bumbu sampai halus kecuali tomat.
- Panaskan minyak makan dalam wajan, tumis bumbu yg sudah di blender sampai harum, masukkan jahe, sereh, lengkuas, daun salam, dan potongan tomat.
- Kemudian masukkan 1 cangkir air matang, masak sampai mendidih. Masukkan santan kental.
- Terakhir cemplungin tahu, toge, sawi hijau, garam dan gula secukupnya sambil diaduk2 supaya santan tidak pecah. Setelah sayur matang, koreksi rasa, taburin dengan bawang goreng, dan siap disajikan.
- Selamat mencoba…
Beberapa daerah di Indonesia mengenal tauge dengan sebutan kecambah. Manfaat Sawi Hijau untuk kesehatan ternyata sangat banyak. Resep sayur (BOBOR SUPER ENAK) HADIR -resep sayur bobor turun temurun super enak. Sayur bobor atao yg di sebut orang. Siapa yang tidak tahu sayur bobor khas Jawa Tengah?
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat bobor sayur sawi hijau tahu tauge. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
