Bosan sama sajian makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep tumis jantung ayam bawang bombay ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! tumis jantung ayam bawang bombay, makanan mudah dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Banyak orang sudah menyerah duluan tumis jantung ayam bawang bombay karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tumis jantung ayam bawang bombay! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibuat terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat tumis jantung ayam bawang bombay hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin tumis jantung ayam bawang bombay yuk!
Untuk membuat Tumis Jantung Ayam Bawang Bombay, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1 pack jantung ayam (200gr)
- Siapkan 1 buah bawang bombay, cincang kasar
- Sediakan 4 butir bawang putih, cincang kasar
- Ambil sesuai selera cabai merah & cabai rawit
- Gunakan garam
- Siapkan merica putih
- Ambil kecap asin
- Gunakan kecap inggris
- Sediakan msg
- Sediakan minyak wijen
- Sediakan 100 ml air atau kaldu ayam
Setelah tumisan harum, masukkan ayam dan jamur. Kemudian tambahkan kecap manis, merica, garam, dan gula pasir. Tambahkan air ke dalam wajan berisi ayam, masak sampai. Panaskan minyak, tumis bawang bombay, bawang putih dan bawang merah.
Proses menyiapkan Tumis Jantung Ayam Bawang Bombay:
- Bersihkan jantung ayam. Potong menjadi 4 bagian atau 2 bagian. - Rebus selama 5 menit. Angkat dan tiriskan.
- Panaskan minyak sayur, tumis bawang putih dan bawang bombay. - Masukkan cabai. Tumis sebentar. - Masukan jantung ayam yang sudah direbus. Tumis sebentar.
- Masukkan bumbu. Garam, merica, kecap asin, kecap inggris. Tumis sebentar. Tuangkan kaldu. Aduk sebentar. Tunggu mendidih dan matang. - Angkat dan siap disajikan.
Tambahkan cabai ke dalam tumisan bawang, masukkan sawi, aduk rata. Tambahkan garam, gula, lada bubuk dan kaldu ayam bubuk (secukupnya). Tumis semua bahan hingga matang dan sawi layu. Hampir semua orang mengenal bawang bombay. Bawang ini disebut bawang bombay karena memang berasal dari daerah Bombay, India.
Selamat mencoba resep tumis jantung ayam bawang bombay! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
