Ingin masak bobor sayur sawi hijau yang nikmat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep bobor sayur sawi hijau terbaik! bobor sayur sawi hijau cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan bobor sayur sawi hijau karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bobor sayur sawi hijau! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak bobor sayur sawi hijau hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep bobor sayur sawi hijau!
Untuk menyiapkan Bobor Sayur Sawi Hijau, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 ikat sawi hijau
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Siapkan 1 buah kencur
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Santan
- Sediakan Selembar daun jeruk
Bahkan, sawi hijau juga dikenal sebagai sayuran super karena kandungan serat, mineral, vitamin, dan fitonutrien yang ada di dalamnya. Bobor lembayung terbuat dari daun kacang panjang muda. Pada resep ini ditambahkan tempe semangit. Bobor lembayung mudah dibuat dan bahannya biasanya tersedia di pedagang sayur keliling.
Langkah-langkah menyiapkan Bobor Sayur Sawi Hijau:
- Potong dan cuci bersih sawi hijau
- Haluskan bawang putih, kencur dan cabe
- Didihkan air secukupnya di panci, setelah mendidih masukan bumbu yg sudah di haluskan
- Selanjutnya masukkan sawi hijau dan daun jeruk yang sudah di sobek-sobek.
- Masukkan garam dan gula secukupnya
- Tunggu mendidih dan sawi hijau matang, setelah itu masukkan santan. Tunggu mendidih sebentar dan matikan api.
- Selamat mencoba dan menikmati bobor sayur sawi hijauš¤
Yuk praktik membuat bobor lembayung sesuai resep berikut. Dengan kandungannya tersebut, Sawi Hijau berkhasiat untuk mencegah kanker, hipertensi, dan penyakit jantung; membantu kesehatan. Jika belum maka silahkan datang ke Purwokerto mengingat di sana merupakan pusat dan awal mula munculnya kuliner lezat satu ini. Sayur ini menggunakan kuah yang berasal dari santan, sehingga menghasilkan sebuah rasa segar dan gurih di lidah. Sayur bobor kangkung memang tidak sepopuler sayur bobor bayam.
Mudah bukan membuat bobor sayur sawi hijau? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
