Ingin tau rahasia membuat martabak manis buah naga (teflon n anti gagal) yang enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep martabak manis buah naga (teflon n anti gagal) terbaik! Hadirkan martabak manis buah naga (teflon n anti gagal) untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak martabak manis buah naga (teflon n anti gagal) karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari martabak manis buah naga (teflon n anti gagal)! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat memasak martabak manis buah naga (teflon n anti gagal) hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin martabak manis buah naga (teflon n anti gagal) yuk!
Untuk menyiapkan Martabak Manis Buah Naga (teflon n anti gagal), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 200 gr trg serbaguna
- Sediakan 150 ml air buah naga
- Sediakan 150 ml UHT
- Siapkan 20 gr susu bubuk
- Gunakan 30 gr gula
- Ambil Sejjmput garam
- Gunakan 1/2 sdt baking powder
- Gunakan 1/2 sdt baking soda
- Gunakan 1 butir telur
- Ambil Isian
- Gunakan Meses
- Ambil Mentega
- Sediakan Gula pasir
- Siapkan Keju
- Ambil Cookies coklat(me: goodtime)
- Sediakan skm
Sebenarnya martabak manis termasuk kue yang cukup mudah dibuat. Kita pun bisa membuatnya sendiri di rumah. Tak ada loyang martabak, panci teflon pun jadi. Dan dengan resep yang tepat, martabak bikinan kita bisa bersarang/berambut, berwarna kuning cantik, dan selegit buatan kedai kaki lima.
Langkah-langkah menghidangkan Martabak Manis Buah Naga (teflon n anti gagal):
- Ayak terigu dan susu bubuk,sisihkan
- Tambahkan gula lalu tuang susu cair n air buah naga sedikit demi sedikit sambil aduk menggunakan wishk. Usahakan tidak ada tepung yg menggumpal
- Masukkan telur aduk rata lagi. Lalu masukkan garam dan baking powder. Aduk hingga tercampur rata. Lalu tutup dan diamkan 1 jam
- Setelah 1 jam, tambahkan baking soda,sisihkan
- Panaskan teflon anti lengket(usahakan teflon agak tebal agar hasil akhir kulitnya tidak cepat gosong)
- Jika sudah benar2 panas,tuang setengah Adonan, lalu tutup. Masak dengan api kecil, setelah timbul gelembung2 taburi gula lalu tutup lagi dan masak hingga matang.
- Angkat martabak,olesi dengan mentega/butter,beri topping sesuka hati,lipat,olesi kulit dengan mentega dan potong2 sesuai selera
Penjual martabak manis biasanya memakai loyang khusus martabak. Loyang khusus ini berat, tebal, dan terbuat dari besi atau baja. Kalau ingin martabak lebih matang sempurna, pakailah panci yang paling tebal di rumah anda. Selain itu, pastikan juga pancinya anti lengket sehingga martabak lebih mudah diangkat. Saya suka martabak manis (di Surabaya disebut terang bulan), dan coba bikin pake resep lain tapi gak bersarang.
Mudah bukan membuat martabak manis buah naga (teflon n anti gagal)? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
