Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep balado jengkol + teri (cabe ijo) ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! balado jengkol + teri (cabe ijo) cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan pesta.
Banyak orang takut mulai memasak balado jengkol + teri (cabe ijo) karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari balado jengkol + teri (cabe ijo)! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak balado jengkol + teri (cabe ijo) hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep balado jengkol + teri (cabe ijo)!
Untuk memasak Balado jengkol + teri (cabe ijo), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 250 g jengkol tua, potong jadi 4 bagian
- Ambil 100 g teri medan belah
- Ambil 1 buah tomat potong²
- Gunakan Secukupnya garam, gula, kaldu jamur
- Sediakan Bumbu uleg kasar (aku pk Cooper)
- Gunakan 150 g cabe hijau kriting mix rawit hijau
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
Cara Membuat Jengkol Balado Teri Medan. Goreng teri dan jengkol sampai agak kering, angkat lalu sisihkan. Tumis bawang merah,putih,cabe rawit hijau, cabai rawit merah, dan tomat sampai harum. Setelah tomat agak layu masukan ikan teri,jengkol,garam,gula dan penyedap rasa.
Proses menyiapkan Balado jengkol + teri (cabe ijo):
- Potong² jengkol, cuci bersih kmudian goreng hingga matang, sisihkan.. Ikan terinya pun jgn lupa goreng dulu sampe garing
- Panaskan minyak secukupnya, masukkan bumbu yg telah d uleg kasar.. Tumis hingga layu & harum, tambahkan gula, garam, kaldu bubuk dan potongan tomat.. Aduk rata
- Terakhir masukkan jengkol dan teri yg udah d goreng, aduk² koreksi rasa.
- Angkat, sajikan.
Hai bunda. , kali ini resepkami.net akan berbagi Resep Jengkol Sambal Ijo, yuk sama sama cobain. Nasi Padang + Tumis cumi cabe ijo. Nasi Padang + Ikan Mujair Goreng. Nasi putih + Sayur Gulai +Kuah Rendang & kuah gulai +Lalap+ sambal ijo + ikan mujair goreng. Nasi Padang + Telur Ceplok Mata sapi Balado.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat balado jengkol + teri (cabe ijo) hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
