Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep kimchi fried rice ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan kimchi fried rice! Menu spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang tidak berani memasak kimchi fried rice karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kimchi fried rice! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan kimchi fried rice hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin kimchi fried rice yuk!
Untuk menghidangkan Kimchi Fried Rice, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 300 gr nasi putih
- Gunakan 150 gr kimchi (homemade) yang sudah dipotong-potong kasar + airnya (lihat resep)
- Siapkan 80 gr daging sapi giling
- Gunakan 1/2 butir bawang bombay ukuran sedang, iris tipis-tipis
- Siapkan 1 batang daun bawang, potong-potong melintang
- Sediakan 2 sdm minyak wijen
- Sediakan 1 sdm kecap ikan
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan Pelengkap :
- Sediakan 2 telur ceplok
- Gunakan 2 gr wijen, goreng sangrai
- Ambil sejumput irisan daun bawang
The core ingredients are kimchi, steamed rice, but you can also add spam, pork belly, bacon and an egg. Kimchi fried rice (Kimchi Bokkeumbap, 김치 볶음밥) is a type of Korean fried rice and it is predominantly cooked with kimchi (obviously!) To give it more texture and flavor a variety of meat and/or vegetables are often added. Kimchi fried rice (kimchi bokkeumbap, 김치볶음밥) is a humble Korean dish made basically with kimchi and leftover rice. Since Korean homes almost always have these two staples, kimchi fried rice is a favorite go-to meal whenever there seems to be nothing to eat at home.
Proses membuat Kimchi Fried Rice:
- Siapkan bahan-bahan
- Buatlah ceplok telur dahulu dengan api kecil biarkan matang dan angkat, sambil membuat nasi gorengnya.
- Tumis bawang bombay dan merica bubuk dengan minyak wijen hinggga layu dan masukkan irisan daun bawang dan daging giling, aduk merata hingga daging berubah warna. tambahkan kimci aduk kembali hingga semua tercampur merata.
- Masukkan nasi putih dan kecap ikan, campur hingga tumisan kimchi merata pada nasi, aduk-aduk sebentar dan angkat.
- Kimchi fried rice (nasi goreng kimchi) sudah siap disajikan dengan pelengkap telur ceplok daun bawang dan taburan wijen sangrai.
Loaded with kimchi, mushrooms, carrots, kale and a fried egg! Sure to be a weeknight favorite! Drain the kimchi in a colander. Reserve the kimchi liquid for later. Heat a wok or frying pan over high heat.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat kimchi fried rice hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
