Ingin bikin klepon ketan gula merah yang enak? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep klepon ketan gula merah terbaik! Hadirkan klepon ketan gula merah untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang malas mulai memasak klepon ketan gula merah karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari klepon ketan gula merah! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan klepon ketan gula merah hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin klepon ketan gula merah yuk!
Untuk membuat Klepon Ketan Gula Merah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan Bola Ketan :
- Siapkan 250 gr Tepung ketan
- Siapkan 50 gr Tepung beras
- Ambil secukupnya Air daun pandan. Bisa jg menggunakan air putih ditambah pasta pandan
- Gunakan Bahan isian :
- Siapkan sesuai selera Gula merah, disisir
- Siapkan Bahan balutan :
- Siapkan 1 butir Kelapa parut (kukus kurleb 20 menit, biar ga gampang basi)
Kue ini terbuat dari tepung beras ketan yang diberi pewarna hijau kemudian di isi dengan gula merah lalu dibentuk bola-bola kecil yang direbus dalam air mendidih. Kue klepon salah satu jajanan tradisional yang dijual dipasar-pasar tradisional. Rasa kue klepon […] Kue klepon dibuat dengan bahan utama tepung beras ketan, yang kemudian dibentuk seperti bola-bola kecil, lalu di isi dengan irisan gula merah, dan direbus ke dalam air mendidih. Setelah matang, kue Klepon dibalur dengan parutan kelapa sehingga kue klepon menjadi lebih enak dan gurih.
Proses menyiapkan Klepon Ketan Gula Merah:
- Blender daun pandan dengan air matang, lalu saring
- Masukkan tepung ketan & tepung beras ke dalam wadah, lalu tuangi air daun pandan sedikit demi sedikit
- Uleni sampai bisa dipulung. Jangan terlalu lembek nanti kleponnya gembos. Kalo terlalu kering nanti gampang bocor gulmernya
- Isi bagian tengahnya dengan gulmer sisir, lalu bentuk bola2, sisihkan
- Didihkan air, masukkan bola2 ketan. Tunggu hingga mengapung, tandanya klepon sudah matang
- Angkat, tiriskan, lalu gulingkan di kelapa parut. Klepon ketan gula merah siap dinikmati
- Sensasi meletusnya gulmer itu yg bikin ketagihan. So yummy
- Update foto klepon hasil bebikin terbaru
Resep Klepon Gula Merah. deskripsi. bahan. langkah. diskusi. Gurih, kenyal dan pecah di mulut! Masukkan tepung beras ketan, tepung beras, dan garam. Perpaduan tepung ketan, gula merah dan kelapa. Rasanya sangat menggiurkan, meleleh gula merahnya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat klepon ketan gula merah hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
