Ingin membuat balado jengkol yang nikmat? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep balado jengkol terbaik! balado jengkol pas untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak balado jengkol karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado jengkol! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan balado jengkol hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep balado jengkol!
Untuk memasak Balado Jengkol, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 kg jengkol
- Gunakan 15 cabai merah keriting
- Ambil 5 cabai setan
- Sediakan 10 bawang merah
- Ambil 5 bawang putih
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 300 ml air
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya penyedap rasa
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk
- Ambil Secukupnya gula
Pada resep kali ini, akan dibahas mengenai jengkol bumbu balado. Resep Jengkol Balado - WARNING - Menu ini dapat menyebabkan addiction apalagi kalau disantap dengan nasi hangat, lalaban dan ikan asin peda merah yang dikasih cucuran jeruk limo. Wahh jangan coba-coba untuk yang sedang berdiet! Dan untuk mensiasati kekhilafan agar tidak nambah dan terus nambah nasi lagi, maka segeralah minum air putih sebanyak-banyaknya hahahah 😀 Jengkol Balado rasa pedas siap disajikan sebagai lauk nasi putih.
Cara memasak Balado Jengkol:
- Jengkol dibersihkan dan diiris, rendam di air panas selama 3 menit tiriskan dan goreng.
- Ulek cabai, bawang merah, dan bawang putih.
- Siapkan penggorengan dan panaskan minyak. Oseng semua bumbu yg sdh diulek sampai tercium aroma wangi, tuang air 300 ml, kemudian beri gula, garam, penyedap rasa dan kaldu bubuk sesuai selera. Koreksi rasa jika sdh ok, masukkan irisan jengkol, daun salam dan daun jeruk. masak sampai bumbu meresap dan air asat. Jengkol siap disajikan 😍👌
Cara membuat Jengkol Balado khas Padang diatas memang sangat mudah. Tema kali ini aneka Balado ide dari mba @Galz_kitchen yang menang voting Kalo balado jangan tanya lagi deh,ini masakan sehari-hari nya orang Minang. Kami Menjual Aneka Produk Olahan dari Bahan Jengkol, Rendang Jengkol, Jengkol Balado, Keripik Jengkol, Semur Jengkol, Buah Jengkol Segar dan Bibit Jengkol Super Silahkan kunjungi halaman artikel kami untuk berbagi resep olahan jengkol serta pengalaman dalam budidaya tanaman jengkol. Jengkol bisa diolah menjadi berbagai varian masakan. Diantaranya adalah, semur jengkol, rendang jengkol, jengkol balado, sate jengkol, keripik jengkol, tumis jengkol saus tiram, jengkol saus teriyaki, jengkol penyet, urap jengkol, gulai jengkol, pepes jengkol, jengkol kecap pedas, jengkol sambal cabe ijo, bakwan jengkol, nasi goreng jengkol.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat balado jengkol. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
