Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep klepon ketan isi gula merah ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! klepon ketan isi gula merah cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan klepon ketan isi gula merah karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari klepon ketan isi gula merah! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan klepon ketan isi gula merah hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep klepon ketan isi gula merah!
Untuk memasak Klepon ketan isi gula merah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 250 gr tepung ketan putih
- Gunakan 50 gram tepung beras
- Sediakan 1 gelas air
- Sediakan 250 gr gula merah sisir
- Siapkan Untuk taburan :1/2 buah kelapa yang (diparut) + sejumput garam
Kue klepon dibuat dengan bahan utama tepung beras ketan, yang kemudian dibentuk seperti bola-bola kecil, lalu di isi dengan irisan gula merah, dan direbus ke dalam air mendidih. Setelah matang, kue Klepon dibalur dengan parutan kelapa sehingga kue klepon menjadi lebih enak dan gurih. Hai kali ini aku akan share resep kue klepon ketan gula merah yang kenyal dan enak. Kue ini terbuat dari tepung beras ketan yang diberi pewarna hijau kemudian di isi dengan gula merah lalu dibentuk bola-bola kecil yang direbus dalam air mendidih.
Langkah-langkah menghidangkan Klepon ketan isi gula merah:
- Kukus kelapa parut+garam selama 15 menit,setelah matang,angkat dan tiriskan
- Campur tepung ketan,tepung beras dan tambahkan air sedikit demi sedikit sampai kiranya bisa dibentuk bulat.
- Tambahkan pewarna makanan.aduk rata
- Ambil sedikit adonan dan pipihkan,masukan gula dan bulatkan.
- Panaskan air untuk merebus adoannya dengan api sedang kecil. Setelah api mendidih, masukkan satu persatu adonan bentuk bila diatas ke dalamnya.Tunggu sampai adonan melayang di dalam air rebusan nya. Tiriskan
- Ambil kue klepon dan masukkan kedalam wadah parutan kelapa. gulingkan sampai kulit luarnya tertutup parutan kelapa. Ulangi proses ini untuk semua kue yang akan di buat.
Kue klepon salah satu jajanan tradisional yang dijual dipasar-pasar tradisional. Rasa kue klepon […] Ambil kue klepon diatas dan masukkan kedalam wadah parutan kelapa di atas. Cukup gulingkan sampai kulit luarnya tertutup parutan kelapa. Ulangi proses ini untuk semua kue yang akan di buat. Pastikan semua bagian kulit luar klepon tertutupi kelapa dan hidangkan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat klepon ketan isi gula merah hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
