Ingin tau rahasia memasak oseng oseng jantung ayam yang lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep oseng oseng jantung ayam terbaik! Hidangan oseng oseng jantung ayam ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Kebanyakan orang takut mulai memasak oseng oseng jantung ayam karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari oseng oseng jantung ayam! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat oseng oseng jantung ayam hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep oseng oseng jantung ayam!
Untuk membuat Oseng oseng Jantung Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1 siung bawang merah diiris tipis
- Ambil 300 gr jantung ayam dipotong 2 boleh horizontal/vertikal
- Sediakan 2 siung bawang putih diiris tipis
- Siapkan 1/2 siung bawang bombay iris tipis
- Gunakan 1 batang daun bawang iris serong
- Ambil 2 sdm minyak goreng
- Sediakan 2 sdm kaldu ayam
- Siapkan 2 lbr daun jeruk
- Sediakan 1 sdk teh kunyit bubuk
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Gunakan Merica
- Gunakan Garam
- Ambil secukupnya Air putih
Semoga kita semua dalam lindungan Allah subhanahu wa ta'ala. Hari ini alhamdulillah sudah puasa hari ketiga bukan? Oseng oseng Mercon Jantung Pisang Kepok enak lainnya. Resep Masakan Oseng-Oseng Hati Ampela Ayam.
Langkah-langkah menghidangkan Oseng oseng Jantung Ayam:
- Rebus jantung ayam yang sudah dipotong. Tambah garam,merica,kunyit bubuk,daun jeruk. Tunggu hingga jantung ayam benar2 matang dan tidak berbau amis. Kemudian tiriskan.
- Panaska minyak,kemudian tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu. Masukkan bawang bombay dan daun bawang. Tunggu hingga layu.
- Masukkan jantung ayam yang sudah direbus tadi. Tambahkan 200 ltr air putih, garam,kaldu ayam bubuk merica,kecap manis.
- Aduk rata dan tunggu hingga air mendidih.
- Cek rasa dan aduk kembali sampai air mulai sedikit berkurang.
- Tingkat rasa dan berkurangnya air, sesuai selera.
- Angkat dan hidangkan.
Hati dan ampela merupakan salah satu bagian jeroan dari ayam. Bagian ini bisanya banyak dicari oleh Anda yang gemar memasak. Bahan ini dapat diolah dengan berbagai cara pengolahan. Semua cara yang dilakukan untuk membuat masakan yang berbahan dasar hati ampela memang sudah tidak diragukan lagi rasanya. Begitulah resep oseng ayam kecap pedas yang sangat nikmat dan bisa anda coba sekarang juga.
Selamat mencoba resep oseng oseng jantung ayam! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
