Coba resep semur balado jengkol sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! semur balado jengkol salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Pada umumnya orang takut mulai memasak semur balado jengkol karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari semur balado jengkol! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan semur balado jengkol hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin semur balado jengkol yuk!
Untuk menyiapkan Semur balado jengkol, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1/4 kg jengkol tua
- Sediakan 1 sdm kopi
- Siapkan gula merah 1 kotak / 3 sdm
- Gunakan 65 ml Santan kara
- Sediakan secukupnya Garam, gula dan totole
- Gunakan 1 Daun salam
- Ambil Sereh 1 digeprek
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 12 Cabe merah keriting
- Sediakan 3 Bawang merah
- Ambil 2 Bawang putih
- Ambil 1 ruas Jahe
- Gunakan 1 ruas Lengkuas
Silahkan klik di sini untuk melihat semua artikel. Bumbu balado merupakan bumbu yang sering digunakan pada berbagai jenis masakan. Bisa dibilang, bumbu balado merupakan salah satu bumbu dapur utama. Tidak heran, bumbu balado dapat dengan mudah ditemukan di pasar.
Cara membuat Semur balado jengkol:
- Presto jengkol dan kopi selama 45 menit. Angkat kemudian cuci bersih
- Tumis bumbu halus, daun salam dan sereh hingga harum
- Masukkan jengkol, garam, gula dan totole aduk hingga meresap kemudian tambahkan santan aduk kira2 5 menit
- Tambahkan air hingga jengkol terendam, kemudian aduk2 hingga matang dan cek rasa
Beberapa contoh makanan yang sering dimasak dengan bumbu balado adalah telur, ayam, dan ikan. Pada resep kali ini, akan dibahas mengenai jengkol bumbu balado. Demikian resep jengkol balado dan cara membuatnya yang pedasnya dijamin bikin kamu ketagihan. Dijamin jengkol balado pedasmu bikin penikmatnya klepek-klepek. Baca Juga: Resep Semur Jengkol yang Empuk dan Gak Bau, Dijamin Bikin Kalap Resep Semur Jengkol - Banyak sekali referensi menu makanan berbahan jengkol.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat semur balado jengkol. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
