Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep gemblong ketan putih gula merah ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! gemblong ketan putih gula merah adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang malas mulai memasak gemblong ketan putih gula merah karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari gemblong ketan putih gula merah! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan gemblong ketan putih gula merah hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep gemblong ketan putih gula merah!
Untuk menyiapkan Gemblong ketan putih gula merah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil Bahan 1 :
- Gunakan 250 gram tepung ketan putih
- Sediakan 3 sdm tepung beras
- Gunakan 150 gram Kelapa muda parut
- Gunakan sedikit Garam
- Gunakan 65 ml Santan kara di campur air hangat sampe 200 ml
- Sediakan Bahan 2 :
- Sediakan 3 bulet gula merah
- Sediakan 3 sdm gula putih
Seiring dengan perkembangan jaman, gemblong tidak hanya dibuat dari bahan tepung beras ketan putih saja. Akan tetapi ada juga yang terbuat dari tepung beras hitam dan singkong. Resep gemblong ketan putih ini merupakan yang paling banyak ditemui diantara jajanan pasar. Meskipun kue tradisional ini merupakan kudapan sederhana, tapi tak sedikit juga yang menyukainya.
Cara memasak Gemblong ketan putih gula merah:
- Campur smua bahan 1, santan nya di tuang sedikit2 sampe kalis aja,, kalo sisa nanti buat campuran gula nya
- Bentuk lonjong atau bulat, sesuai selera
- Kemudian panaskan minyak, lalu goreng.
- Panas kan wajan tuang bahan 2 dan sisa santan tadi, sampe jadi karamel, lalu masukan gemblong yg sudaj d goreng tadi sampe tertutup gula semua, kmudian dinginkan suhu ruangan aja.
- Kalo sudah kering gulanya,, siap di sajikan
Sajian enak berbalut gula ini bisa langsung Kamu nikmati dengan membuatnya di rumah sendiri. IG:@sukmawati_rs Kudapan ini terbuat dari adonan campuran tepung ketan, kelapa parut, dan santan. Adonan dibentuk kecil pipil, digoreng hingga matang, kemudian dibalur seluruh permukaannya dengan lelehan gula merah. Gemblong paling lezat disajikan dingin setelah balutan gulanya mengeras. Itulah dia cara membuat gemblong gula merah.
Mudah bukan membuat gemblong ketan putih gula merah? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
