Ingin bikin sayur bening sawi hijau tahu yang enak? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sayur bening sawi hijau tahu terbaik! sayur bening sawi hijau tahu, hidangan gampang dan cepat untuk dimasak. Pas untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Pada umumnya orang sudah minder duluan sayur bening sawi hijau tahu karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sayur bening sawi hijau tahu! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibikin terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan sayur bening sawi hijau tahu hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sayur bening sawi hijau tahu!
Untuk menyiapkan Sayur Bening Sawi Hijau Tahu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 5 lembar sawi hijau ukuran besar, potong-potong
- Ambil 2 kotak kecil tahu, potong dadu
- Gunakan 3 siung bawang merah, iris
- Siapkan 2 siung bawang putih, iris,
- Siapkan 1 buah tomat kecil, potong-potong
- Sediakan 400 ml air
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Siapkan 1 sdt gula pasir
Bahkan, sawi hijau juga dikenal sebagai sayuran super karena kandungan serat, mineral, vitamin, dan fitonutrien yang ada di dalamnya. Tak melulu bayam, sawi putih juga lezat dimasak jadi sayur bening yang berbumbu ringan dan segar ini. Bahan bersumber protein juga bisa ditambahkan seperti telur puyuh, daging ayam, sosis, dan bakso. Salah satu jenis sayur yang nggak boleh kamu lewatkan adalah sayur sawi.
Cara menyiapkan Sayur Bening Sawi Hijau Tahu:
- Didihkan air. Masukan tahu, bawang merah, bawang putih, garam, kaldu jamur, gula pasir. Aduk-aduk sebentar.
- Setelah tahu matang, masukan sawi, masak sebentar hingga layu.
- Koreksi rasanya. Terakhir masukan tomat.
- Siap disajikan.
Sayuran ini memiliki berbagai manfaat untuk tubuh seperti, mendetoks racun, mencegah kanker, menurunkan kolesterol, mencegah penuaan dini, hingga menurunkan berat badan. Sawi hijau merupakan salah satu jenis sayuran yang banyak digemari oleh masyarakat, khususnya di Indonesia. Di Indonesia penyebutan sawi hijau yang memiliki nama latin Brassica rapa yaitu merupakan kelompok parachinensis disebut juga sebagai sawi bakso, caisim atau caisin. Sayur sawi pun mudah didapat dan diolah untuk menjadi berbagai sajian. Untuk pelengkap mie atau sebagai sajian utama.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sayur bening sawi hijau tahu. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
