Sedang pengen coba resep wajik ketan gula merah legit yang paling lezat? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep wajik ketan gula merah legit terbaik! wajik ketan gula merah legit cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak wajik ketan gula merah legit karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari wajik ketan gula merah legit! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat wajik ketan gula merah legit hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin wajik ketan gula merah legit yuk!
Untuk membuat Wajik ketan gula merah legit, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1 kg ketan super
- Sediakan 1/2 kg gula merah
- Gunakan 2000 ml santan kental
- Ambil 2 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kayu manis
- Sediakan 1 ons gula pasir
- Gunakan 500 ml air
- Siapkan Secukupnya daun pandan
Cara Membuat Wajik Ketan Legit Gula Merah - Wajik ketan adalah salah satu nama makanan tradisional khas dari Indonesia. Wajik ketan ini terbuat dari bahan dasar beras ketan putih yang dipadukan dengan gula merah atau bisa juga menggunakan gula putih sesuai dengan selera anda. Wajik ketan terbuat dari beras ketan yang dikukus kemudian dimasak dengan campuran santan, dan gula hingga berminyak dan terasa lembut. Gula yang digunakan pada wajik jenis ini biasanya adalah gula merah.
Proses menyiapkan Wajik ketan gula merah legit:
- Rendam 4 jam ketan yang sudah di cuci bersih lalu kukus kurleb 30 menit dengan daun pandan
- Sisir gula merah lalu tambahkan air masak hingga kental masukkan kayu manis
- Cuci jahe lalu parut terus saring airnya campur k dlam rebusan gula merah
- Masak santan 1500 ml
- Saring gula merah ke dalam rebusan santan kental
- Campur ketan yang sudah masak ke dalam 500ml santan lalu kukus kembali 10 menit
- Campur ketan yang sudah masak ke dalam santan kental lalu aduh hingga sedikit kering jangan lupa di tambah daun pandan biar wangi
- Siap sajikan
Krn suka banget wajik,coba buat sendiri. Baru pertama buat wajik ini,buka google dan youtube,kreasikan sedikit,akhirnya jd jg Wajik Ketan Gula Merah. Bahan bahan Resep Wajik Ketan Manis Gula Merah. Wajik ketan umumnya dibuat dengan tambahan gula merah Resep Wajik Ketan Gula Merah. Ketika ada juru masak yg lagi membantu masak di rumahku,tiba-tiba ingat kue ini.
Selamat mencoba resep wajik ketan gula merah legit! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
