Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep oseng jantung ayam + ceker ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Perkaya koleksi resepmu dengan oseng jantung ayam + ceker! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang malas mulai memasak oseng jantung ayam + ceker karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari oseng jantung ayam + ceker! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak oseng jantung ayam + ceker hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep oseng jantung ayam + ceker!
Untuk membuat Oseng jantung ayam + ceker, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 5 ceker (ngabisin stock di kulkas)
- Gunakan 10 jantung ayam (ngabisin stock di kulkas)
- Sediakan 3 Bawang merah
- Sediakan 2 Bawang putih
- Sediakan Cabe hijau 2 (iris)
- Gunakan Cabe rawit setan 2 (iris)
- Siapkan Cabe merah keriting 2 (iris)
- Sediakan 2 Daun jeruk
- Sediakan Sedikit laos (geprak)
- Sediakan 1 sere (geprak)
- Gunakan Secukupnya kecap manis (sesuai selera)
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula pasir
- Siapkan Secukupnya merica bubuk
- Siapkan Secukupnya saos tiram
- Siapkan Secukupnya saos teriyaki
- Sediakan Sedikit minyak (untuk menumis)
- Siapkan Bahan untuk rebusan ceker dan jantung ayam (ini hanya untuk biar gak bau saja klo mw lgsg masak tanpa rebus jg gpp)
- Ambil Sedikit jahe (geprek)
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 sere
- Sediakan secukupnya Air
Tumis Timun Pakai Telur Masakan Mamaku. Oseng-oseng mercon adalah salah satu makanan tradisional Jogja yang sangat pedas dengan cabai rawit sebagai bahan utamanya. Serangan jantung terjadi karena aliran darah ke jantung terhalangi, umumnya karena timbunan lemah, kolesterol dan substansi lainnya yang membentuk plek pada pembuluh darah terutama yang menyuplai darah ke jantung (arteri koroner). Ceker ayam biasanya dimasukkan ke dalam sup, ayam kecap, dibuat masakan pedas, dan lain sebagainya.
Proses menyiapkan Oseng jantung ayam + ceker:
- Rebus air bersama ceker dan jantung ayam sampai ceker empuk ( gak ush terlalu lama pokoknya ceker kelihatan sdh matang, krn ini hnya untuk supaya gak bau.. setelah mendidih dan matang tiriskan lalu potong2 jantung ayam…
- Panaskan minyak dan masukkan semua bahan iris td tumis sampai semua harum dan agak layu baru masukkan ceker dan jantung ayam. tambahkan air,garam,gula,kecap,saos tiram dn teriyaki lalu masak hingga semua bumbu meresap dan air agak menyusut ( krn biar ada kuah2 nya sedikit, lalu koreksi rasa..
Beberapa dari Anda mungkin sangat menyukainya, namun beberapa yang lain juga ada yang tidak menyukainya. Beberapa mitos mengatakan bahwa ceker ayam baik dikonsumsi oleh anak. Ayam merupakan salah satu makanan favorit. Tetapi sayangnya ada beberapa bagian ayam yang tidak baik dikonsumsi bagi tubuh. Bagian yang paling laris selain paha atas dan dada yaitu sayap, kepala ayam, hati ampela ayam, kulit, usus, pantat ayam, dan bahkan ceker ayam.
Mudah bukan membuat oseng jantung ayam + ceker? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
