Ingin bikin bubur ketan hitam santan gula merah yang enak? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep bubur ketan hitam santan gula merah terbaik! bubur ketan hitam santan gula merah salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan bubur ketan hitam santan gula merah karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur ketan hitam santan gula merah! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat bubur ketan hitam santan gula merah hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep bubur ketan hitam santan gula merah!
Untuk membuat Bubur Ketan Hitam Santan Gula merah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 250 gram ketan hitam
- Ambil 1 liter air
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula putih
- Siapkan secukupnya Gula merah
- Ambil Santan
Tambahkan tepung tapioca yang sudah dilarutkan lalu aduk. Kalo lagi ujan ujan gini, anakku pengennya ngemil. Nah, berhubung tadi buka isi lemari aku menemukan ketan ,gula merah dan santan. Wah, bisa jadi kudapan minum teh sore nih.yuk disimak, kali ini aku buat Bubur Ketan Gula Merah.
Proses memasak Bubur Ketan Hitam Santan Gula merah:
- Rendam ketan hitam semalaman ke dalam air secukupnya. Kemudian cuci bersih
- Rebus ketan hitam ke dalam 1 liter air lalu aduk sampai berbentuk bubur
- Setelah ketan mulai mengental dan berbentuk bubur, tambahkan gula putih sampai bubur agak manis (sesuai selera sih😀)
- Kuah: panaskan santan yang sudah diberi garam dan gula merah sampai matang. Aduk terus agar santan tidak pecah
- Setelah keduanya matang, bubur ketan hitam siap dihidangkan 😊
Semoga anak ku happy nih dengan buatan ku yang simple ini. #dirumahaj. ketan hitam, santan, gula merah atau gula pasir Bubua keatan itam (disabuik juo jo bubua puluik itam atau bubua injit ) marupoan hidangan penutuik, nan rasonyo manih, nan terbuek dari bareh katan nan diabuih jo aia nan agak banyak sampai inyo lunak, dan biasonyo dihidangan jo santan. Siapkan ketan hitam yang sudah direndam semalaman. Rebus ketan hitam dengan air mendidih kemudian beri irisan gula merah dan gula pasir. Panaskan santan masukan daun pandan masak hingga mendidih. Campurkan gula pasir dengan gula merah agar bubur kacang hijau lebih harum, gurih, dan pas manisnya.
Selamat mencoba resep bubur ketan hitam santan gula merah! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
