Bosen sama makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep okonomiyaki ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan okonomiyaki! Menu spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang tidak berani memasak okonomiyaki karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari okonomiyaki! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan okonomiyaki hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep okonomiyaki!
Untuk memasak Okonomiyaki, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 2 sdm tepung terigu
- Siapkan 1 butir telur
- Siapkan Secukupnya sayuran (bisa kol atau yang lain)
- Gunakan Secukupnya daun bawang
- Ambil 1 buah sosis
- Ambil 100 ml air
- Sediakan Secukupnya mayonies
- Gunakan Secukupnya saos takoyaki/okonomiyaki
- Gunakan Secukupnya bonito/Katsuobushi
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya merica
- Sediakan Secukupnya nori/rumput laut
Learn how to make Japanese street food at home with this okonomiyaki recipe! These delicious savory pancakes are filled with cabbage, scallions, and more. Okonomiyaki are traditional Japanese fritter-like pancakes that are great for using up a head of white cabbage. Serve with okonomiyaki sauce, Japanese mayonnaise or your favourite hot sauce.
Cara menyiapkan Okonomiyaki:
- Potong sayuran, sosis dan daun bawang.
- Kocok telur, tepung trrigu dan air.
- Masukkan garam, merica, sayuran dan sosis ke dalam adonan dan aduk sampai merata
- Panaskan 1 sdm minyak kemudian goreng adonan dengan api kecil.
- Setelah satu sisi masak, potong jadi dua dan balik.
- Setelah kedua sisi masak, angkat dan segera beri saos dan mayonies
- Selanjutnya taburkan potongan nori/rumput lait, bonito dan okonomiyaki siap dihidangkan
Vegan Okonomiyaki is a savoury Japanese pancake made with yamaimo, rice flour, cabbage and tenkasu, topped with delicious okonomiyaki sauce and Japanese mayonnaise. Okonomiyaki - Japanese savoury pancake containing loads of shredded cabbage topped with egg, meat and bonito flakes. Eat with sweet sauce and mayonnaise! With a history as rich as its flavor, Japan's "pancake/pizza/crepe/omelette" will fill you up and ensure you come back for more. Okonomiyaki (���D�ݏĂ�) is a popular pan-fried dish that consists of batter and cabbage.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat okonomiyaki. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
