Jenuh dengan hidangan yang itu-itu aja? Mari coba resep okonomiyaki ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! okonomiyaki, makanan mudah dan cepat untuk dibuat. Pas untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Banyak orang sudah minder duluan okonomiyaki karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari okonomiyaki! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibikin terasa lezat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat okonomiyaki hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin okonomiyaki yuk!
Untuk menyiapkan Okonomiyaki, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 200 gr tepung okonomiyaki
- Gunakan 150 cc air (tergantung merek tepung check cara pembuatan di kemasan)
- Sediakan 2 butir telur
- Sediakan 300 gr cabbage potong iris-iris
- Gunakan 150 gr ayam/sapi/seafood
- Sediakan optional:
- Sediakan daun bawang iris halus
- Sediakan potong kecil chikuwa
- Sediakan acar jahe jepang
- Siapkan Topping
- Ambil okonomiyaki sauce
- Siapkan mayonnaise
- Siapkan dried bonito
- Ambil driec nori
- Sediakan optional mustard
Learn how to make Japanese street food at home with this okonomiyaki recipe! These delicious savory pancakes are filled with cabbage, scallions, and more. Okonomiyaki are traditional Japanese fritter-like pancakes that are great for using up a head of white cabbage. Serve with okonomiyaki sauce, Japanese mayonnaise or your favourite hot sauce.
Langkah-langkah memasak Okonomiyaki:
- Campur okonomiyaki flour dengan air. aduk hingga tercampu
- Potong dan cuci bersih kol. bisa dimasukkan ke dalam lemari es hingga kering. Pastikan tidak mengandung air
- Masukkan semua bahan ke dalam adonan. Kol, telur (kocok terlebih dahulu) daging. Aduk hingga tercampur.
- Taruh minyak di penggorengan. Panaskan minyak hingga 200 derajat celcius dan masukkan adonan. Goreng hingga agak kecoklatan dengan api medium
- Balik lalu tutup dengan penutup penggorengan
- Setelah masak potong
- Tuangkan sauce, mayonaise, dried bonito, dried nori seaweed
Vegan Okonomiyaki is a savoury Japanese pancake made with yamaimo, rice flour, cabbage and tenkasu, topped with delicious okonomiyaki sauce and Japanese mayonnaise. Okonomiyaki - Japanese savoury pancake containing loads of shredded cabbage topped with egg, meat and bonito flakes. Eat with sweet sauce and mayonnaise! With a history as rich as its flavor, Japan's "pancake/pizza/crepe/omelette" will fill you up and ensure you come back for more. Okonomiyaki (���D�ݏĂ�) is a popular pan-fried dish that consists of batter and cabbage.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat okonomiyaki. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
