Ingin masak 27.wajik ketan gula merah yang nikmat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep 27.wajik ketan gula merah terbaik! Sajian 27.wajik ketan gula merah ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Pada umumnya orang takut mulai memasak 27.wajik ketan gula merah karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 27.wajik ketan gula merah! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan 27.wajik ketan gula merah hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep 27.wajik ketan gula merah!
Untuk membuat 27.Wajik ketan gula merah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 500 gr ketan putih
- Gunakan 350 ml santan kental dari 1 butir kelapa
- Gunakan 200 gr gula jawa/gula merah sisir halus
- Sediakan 3 lembar daun pandan(bisa di ganti perasan air jahe)
- Gunakan 1/2 sendok teh garam
Padahal sebelumnya tidak pernah buat wajik. Jadi saat proses membuatnya, harap² cemas, berhasil apa gak nih wajik nya. Wajik ketan; Sama seperti namanya, wajik jenis satu ini berasal dari beras ketan. Biasanya masyarakat Jawa membuat wajik satu ini dengan cara mengukus beras ketan, santan, dan gula hingga berminyak atau lembut.
Proses membuat 27.Wajik ketan gula merah:
- 😊Rendam ketan putih selama kurang lebih 1 jam - 😯Kukus hingga matang, angkat dan dinginkan sebentar - 😀 Masak santan, gula merah, daun pandan dan garam hingga mendidih dan gula merah larut, aduk rata, matikan api (saring jika perlu) - 😊Masukkan beras ketan ke dalam santan, aduk rata hingga santan meresap - ☺ Tuang ke dalam loyang 18cmx18cm yang sudah dialasi plastik, tekan-tekan dan padatkan
- Wajik warna merah, gulanya pakai gula putih dan beberapa tetes warna merah.
Lihat juga resep Ketan Srikaya Gula merah enak lainnya. Cara Membuat Wajik Ketan Legit Gula Merah - Wajik ketan adalah salah satu nama makanan tradisional khas dari Indonesia. Wajik ketan ini terbuat dari bahan dasar beras ketan putih yang dipadukan dengan gula merah atau bisa juga menggunakan gula putih sesuai dengan selera anda. Ketan wajik terbuat dari beras ketan yang dikukus kemudian dimasak dengan campuran santan, dan gula hingga berminyak dan terasa lembut. Gula jawa / gula merah lazim digunakan pada wajik jenis ini.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat 27.wajik ketan gula merah hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
