Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep takoyaki + okonomiyaki sauce ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! takoyaki + okonomiyaki sauce salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Pada umumnya orang tidak berani memasak takoyaki + okonomiyaki sauce karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari takoyaki + okonomiyaki sauce! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa enak. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat takoyaki + okonomiyaki sauce hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin takoyaki + okonomiyaki sauce yuk!
Untuk menyiapkan Takoyaki + Okonomiyaki sauce, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil adonan tako :
- Ambil 1 cup tepung terigu segitiga
- Ambil 2 cup air
- Ambil 1 btr telur
- Sediakan isian :
- Sediakan (bebas tergantung keinginan :gurita, sosis, baso, keju, sayuran)
- Ambil 4 bh seafood tofu merk Fusipim (1 bagi 6 👉 goreng)/gurita dll
- Sediakan Saos takoyaki/okonomiyaki:
- Siapkan 2 sdm saus BBQ Lee kum kie/ saus tiram
- Ambil 1 cup air matang
- Siapkan 1/2 sdm gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt kecap asin
- Ambil 1/2 sdm maizena larutkan dng 1sdm air
- Gunakan Taburan :
- Gunakan Secukupnya saus takoyaki/okonomiyaki
- Gunakan Secukupnya saus sambal
- Ambil Secukupnya Mayonise
- Ambil Secukupnya Katsuobushi /Ikan cakalang asap u taburan
I especially love takoyaki, okonomiyaki, tonkatsu and yakisoba but for the life of me I can't the difference between the sauces. They are all the same color, just about the same consistency, smell. Takoyaki sauce is slightly darker than okonomiyaki sauce. One of them is a little tiny bit sweeter but I can't be certain which one is which. (If I must guess, I'd guess okonomiyaki sauce is the sweeter.
Proses membuat Takoyaki + Okonomiyaki sauce:
- Potong seafood tofu 1 nya jd 6 kotak kecil..goreng dng sedikit minyak di cetakan tako..Sisihkan….lalu buat ADONAN TAKO👉masukan air ke teko plastik.., Lalu telor, kocok pake balon whisk, masukkan terigu sedikit2, mix jd 1 aduk rata..sisihkan.
- Panaskan loyang tako, beri sedikit minyak masing2 cekungan.(api sedang) Tuang adonan👉 kasih isian.biarkan sebentar kmd Dirikan(pake bantuan 2 sumpit) tuang lagi adonan tako.. Balik segera jd bulat2..kalo kering tambahin minyak masing2..kecilkan api lalu tunggu sampai set. Lalu bolak balik lagi sampai matang..
- Angkat tako nya beri saus tako/okonimiyaki,lalu semprotkan saos sambal,Mayonaise, Terakhir beri taburan Katsuobushi..(kl suka tambahin taburan parsley segar cincang) YUMMY… Sering bikin ginian.. Anak2 soalnya suka banget..👍👍ngga Beda jauh sama yg dijual dimall dulu.. 😘😘😘😍sajikan hangat… Lbh enak ya..
- Cara membuat saus tako/okonomiyaki saus: masak diwajan teflon pake api kecil semua bahan saus aduk rata.beri larutan maizena.aduk…Sisihkan…
- Note:.. Isian yg saya pake sdh ada rasanya.. Jika kurang asin.. Adonan bisa ditambah 1/2 sdt garam dan 1/2 sdt kaldu bubuk (selera aja ya)..Good luck pemirsahh😘😘
- Ini ukuran cup yg biasa saya pake..
- Ini Katsuobushi.. Wajib pakai ya pemirsahh.. 👉biar mirip yg dimall xixixix…. 😘😘😘
- Update 5/8/2018..plating buat setoran AOP..aneka jajanan asin📷📷📷
- Eye level📷📷
An okonomiyaki is a Japanese salted pancake or pizza very popular in Japan and especially in Osaka which is eaten as a main dish and is generally shared with several people. With savory Takoyaki Sauce , similar to Okonomiyaki sauce (or even Tonkatsu sauce), it can be a very Place the cooked Takoyaki on a plate and pour Takoyaki sauce and mayo over them (to taste). Okonomiyaki - Japanese savoury pancake containing loads of shredded cabbage topped with egg Okonomiyaki is the famous Japanese savory pancake that is usually cooked at the dining table so. Put Otafuku Takoyaki Sauce on Takoyaki. With our very own homemade Japanese Sauce, Takoyaki Sauce and Batter👌🏻 Which made our takoyaki more authentic and.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat takoyaki + okonomiyaki sauce hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
