Bosen dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep okonomiyaki ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hadirkan okonomiyaki untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang malas mulai memasak okonomiyaki karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari okonomiyaki! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menyiapkan okonomiyaki hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin okonomiyaki yuk!
Untuk menyiapkan Okonomiyaki, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 2 butir telur
- Ambil 1/2 batang daun pre, potong2
- Siapkan 1/4 kubis, iris tipis
- Siapkan 2 sdm kecap asin shoyu
- Siapkan 2 sdm tepung terigu
- Gunakan Secukupnya lada
- Sediakan ☘️topping
- Sediakan Secukupnya saos okonomiyaki (boleh pakai saos tomat)
- Gunakan Secukupnya mayonaise
- Gunakan Secukupnya bubuk nori (sy pakai lembaran nori yang di hancurkan)
- Ambil Secukupnya katsuo bushi
Learn how to make Japanese street food at home with this okonomiyaki recipe! These delicious savory pancakes are filled with cabbage, scallions, and more. Okonomiyaki are traditional Japanese fritter-like pancakes that are great for using up a head of white cabbage. Serve with okonomiyaki sauce, Japanese mayonnaise or your favourite hot sauce.
Cara memasak Okonomiyaki:
- Dalam wadah, masukkan tepung terigu. Beri sedikit saja air. Aduk rata sampai tidak ada yg menggumpal. Masukkan semua sisa bahan, aduk rata
- Panaskan sedikit minyak di teflon, masukkan adonan. Masak hingga kedua sisinya ke coklatan (seperti masak dadar telor biasa)
- Taruh dipiring saji, olesi atasnya dengan saos okonomiyaki, mayo, nori dan terakhir katsuo bushi.. siap dihidangkan😊
Vegan Okonomiyaki is a savoury Japanese pancake made with yamaimo, rice flour, cabbage and tenkasu, topped with delicious okonomiyaki sauce and Japanese mayonnaise. Okonomiyaki - Japanese savoury pancake containing loads of shredded cabbage topped with egg, meat and bonito flakes. Eat with sweet sauce and mayonnaise! With a history as rich as its flavor, Japan's "pancake/pizza/crepe/omelette" will fill you up and ensure you come back for more. Okonomiyaki (���D�ݏĂ�) is a popular pan-fried dish that consists of batter and cabbage.
Selamat mencoba resep okonomiyaki! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
