Bosen sama hidangan yang itu-itu aja? Yuk coba resep okonomiyaki simpel ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! okonomiyaki simpel cocok untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Pada umumnya orang sudah minder duluan okonomiyaki simpel karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari okonomiyaki simpel! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat memasak okonomiyaki simpel hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin okonomiyaki simpel yuk!
Untuk menyiapkan Okonomiyaki Simpel, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan okonomiyaki :
- Siapkan 1 buah wortel
- Gunakan 1/2 buah kol sedang
- Ambil 1 telur ayam
- Sediakan secukupnya Daging cincang atau udang *optional
- Siapkan secukupnya Daun bawang
- Sediakan secukupnya Lada
- Siapkan Tepung terigu (saya pakai Sajiku tepung serbaguna)
- Siapkan saos :
- Gunakan 200 ml coca cola
- Sediakan 7 1/2 sdm saos tomat
- Sediakan 2 sdm saos pedas *klo ga suka pedes bisa skip
- Ambil 2 sdm kecap inggris
- Sediakan 1 sdm saos tiram
- Gunakan 1 sdm madu
- Sediakan 1/2 sdt gula
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt penyedap rasa (saya pakai royco)
- Ambil pengental saos :
- Gunakan 1 sdm tepung maizena
- Gunakan 1 sdm air
- Sediakan pelengkap :
- Gunakan secukupnya Katsuboshi
- Siapkan Mayones *optional (Klo ga suka bisa skip)
The Best Okonomiyaki Recipe (Okonomi-Yaki, Japanese Pancake, Japanese Pizza) - Osaka Style Recipes for Hiroshima style Okonomiyaki and a variety of other ideas on our Recipe Variations page. Okonomiyaki are Japanese savoury pancakes, sometimes referred to as Japanese pizza. The name comes from the word okonomi, meaning "what you like" or "what you want". Okonomiyaki - Japanese savoury pancake containing loads of shredded cabbage topped with egg, meat and bonito flakes.
Langkah-langkah menyiapkan Okonomiyaki Simpel:
- Iris tipis kol dan wortel. Masukkan semua bahan okonomiyaki. Aduk rata
- Panaskan wajan anti lengket. Beri sedikit minyak
- Masukkan bahan okonomiyaki yg sudah tercampur rata. Masak dengan api kecil
- Jika sudah berwarna coklat, balik perlahan. Angkat dan sajikan dipiring
- Masukkan semua bahan saos. Masak dengan api sedang. Koreksi rasa. Jika sudah oke, masukkan tepung maizena yg sudah dilarutkan
- Masak saos hingga mendidih. Angkat dan tuang diatas okonomiyaki yg sudah siap
- Untuk saos bisa ditambah jika ingin membuat lebih banyak okonomiyaki
- Terakhir taburkan katsuboshi dan mayones diatas okonomiyaki. Siap disantap
Eat with sweet sauce and mayonnaise! Okonomiyaki are traditional Japanese fritter-like pancakes - great for using up white cabbage. Serve with okonomiyaki sauce, Japanese mayonnaise or your favourite hot sauce. Okonomiyaki sauce is a Japanese umami-packed sauce and an essential condiment for the Okonomiyaki. Find out recipes and the ingredients that you will need.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat okonomiyaki simpel hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
