Bosan sama makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep thousand layer chocolate mooncake ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hidangan thousand layer chocolate mooncake ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Banyak orang takut mulai memasak thousand layer chocolate mooncake karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari thousand layer chocolate mooncake! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan thousand layer chocolate mooncake hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin thousand layer chocolate mooncake yuk!
Untuk membuat Thousand Layer Chocolate Mooncake, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil Bahan Isian Coklat:
- Ambil 40 gr Tepung protein sedang
- Gunakan 5 gr Coklat bubuk
- Sediakan 40 gr Coklat batang, sisir halus
- Siapkan 40 gr Gula pasir
- Gunakan 1/4 sdt Garam
- Sediakan 2 sdm Susu dingin
- Ambil 40 gr Butter suhu ruang
- Siapkan Bahan Mooncake:
- Ambil Adonan Air:
- Ambil 55 gr Tepung protein tinggi
- Sediakan 55 gr Tepung protein rendah
- Gunakan 10 gr Gula halus
- Siapkan 40-50 ml Air es
- Ambil 1/2 sdt Cuka
- Ambil 1/4 sdt Garam
- Sediakan 40 gr Mentega putih
- Ambil Adonan Minyak Coklat:
- Sediakan 50 gr Tepung protein rendah
- Sediakan 1.5 gr Coklat bubuk
- Gunakan 25 gr Mentega putih
- Siapkan Adonan Minyak Pandan:
- Gunakan 50 gr Tepung protein rendah
- Sediakan 1/2 sdt Pasta pandan
- Sediakan 25 gr Mentega putih
How Do You Make Thousand-Layer Chocolate Chip Cookies? Copeland instructs you to cream together butter, white sugar, and dark brown sugar for three minutes until it's light and fluffy. Next, beat in four egg yolks along with vanilla extract. Thousand Layer Pastry largely modified from the book, Moonlit Mid-Autumn Festival by Choong Su Yin.
Proses membuat Thousand Layer Chocolate Mooncake:
- Filling: Campur semua bahan, bagi menjadi 10 buah, lalu bulatkan. Sisihkan.
- Adonan Air: Campur tepung, gula, garam, cuka, dan mentega putih menjadi satu. Lalu tuang air es sedikit demi sedikit secara bertahap. Uleni hingga kalis, lalu diamkan dengan ditutup cling wrap selama 30 menit.
- Adonan Minyak Coklat: Campur tepung, coklat bubuk, dan mentega putih. Uleni hingga rata, lalu bungkus dengan plastik dan diamkan selama 30 menit. Adonan Minyak Pandan: Campur tepung, pasta pandan, dan mentega putih. Uleni hingga rata, lalu bungkus dengan plastik dan diamkan selama 30 menit.
- Ambil adonan air, bagi menjadi 5 bagian, bulatkan, lalu tutup dengan plastik.
- Ambil adonan minyak coklat, bagi menjadi 5 bagian, bulatkan, lalu tutup dengan plastik. Lakukan hal yang sama pada adonan minyak pandan.
- Ambil adonan air, pipihkan, isi dengan adonan minyak coklat dan pandan, lalu tangkupkan membentuk bola. Lakukan sampai adonan habis.
- Ambil adonan kulit, gilas pipih memanjang, lalu gulung menyerong dari atas ke bawah. Kemudian letakkan gulungan secara vertikal, gilas pipih memanjang, gulung dari atas ke bawah. Setelah itu potong menjadi dua, masing-masing beri isian, rekatkan, dan bulatkan. Lakukan sampai adonan habis, diamkan 30 menit.
- Panggang dengan suhu 340°F selama 25-30 menit atau sampai matang, angkat, dan dinginkan.
Among a few great flaky yam mooncake recipe, I have Hi Zoe, these thousand layer flaky swirl yam mooncakes are so tempting. I like yam but I like to try the mini custard filling mooncake too. Thousand Layer Spiral Mooncakes adapted from Cafe Nilson. How to Make Thousand Layer Rainbow Mooncake Bánh Trung Thu Cầu Vồng Ngàn Lớp.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat thousand layer chocolate mooncake hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
