Ingin tau rahasia membuat talam ketan gula merah yang nikmat? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep talam ketan gula merah terbaik! talam ketan gula merah adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang takut mulai memasak talam ketan gula merah karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari talam ketan gula merah! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan talam ketan gula merah hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin talam ketan gula merah yuk!
Untuk memasak Talam Ketan Gula Merah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan dasar
- Sediakan 250 beras ketan, direndam 1-2 jam
- Ambil 1 simpul daun pandan
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 250 ml santan
- Ambil Bahan gula merah :
- Sediakan 100 gula merah diiris halus
- Siapkan 300 ml santan kental sedang
- Siapkan 7 sdm tepung terigu
- Siapkan 1 sdm tepung maizena
- Siapkan 1 telur
- Siapkan 1 sdt garam
Suami bilang, bikin ketan yang ada gula merah dan kelapa. Cuma si istri tidak mendengarkan, malah sibuk browsing internet mencari yang lain. Bertemulah resep kue Kue Ketan Gula Merah. Fotonya menggiurkan, dan bahannya juga super… Resep Kue Talam Ketan - Kue menjadi salah satu hidangan yang umum ditemukan nyaris pada saat acara apa saja, mulai dari ulang tahun, pernikahan, camilan di sore hari sampai dengan upacara adat.
Langkah-langkah membuat Talam Ketan Gula Merah:
- Bahan dasar:
- Kukus beras ketan yg sudah direndam kira2 30-40 menit, masukka daun Pandan. Angkat, masukkan ke dalam santan, biarkan sampai menyatu dengan santan. Kukus lagi sampai matang.
- Masukkan keloyang yg sudah dilapisi plastik, tekan2 sampai padat. Sisihkan
- Bahan gula merah
- Campur semua bahan gula merah, masak dengan api kecil sampai panas, jangan sampai kental. Masukkan kedalam loyang yg sudah diisi lapisan ketan
- Kukus kira2 30 menit atau sampai lapisan gula merah keras. Matikan api, dinginkan atau biarkan suhu ruang. Siap dimakan 👍💪
Kue bisa kita beli dalam keadaan siap santap ataupun kita olah sendiri di rumah dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan di toko dan pasar tradisional. Mendengar dia memberitahu keenakan kuih ini menjadikan saya memang tak sabar untuk. Kalau ke pasar malam kuih talam gula melaka ni pasti ada. Sememangnya kuih lama ini memang disukai ramai. Rasa kuih tepung talam ini manis dan berlemak.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat talam ketan gula merah. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
