Okonomiyaki (Pancake Jepang)
Okonomiyaki (Pancake Jepang)

Ingin tau rahasia masak okonomiyaki (pancake jepang) yang nikmat? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep okonomiyaki (pancake jepang) terbaik! Hadirkan okonomiyaki (pancake jepang) untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.

Kebanyakan orang malas mulai memasak okonomiyaki (pancake jepang) karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari okonomiyaki (pancake jepang)! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Teman-teman dapat memasak okonomiyaki (pancake jepang) hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin okonomiyaki (pancake jepang) yuk!

Untuk menyiapkan Okonomiyaki (Pancake Jepang), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
  1. Gunakan 120 gr tepung terigu
  2. Gunakan 3 buah telur
  3. Gunakan 50-100 ml air dingin (tuang sedikit2 sesuai kekentalan yang diinginkan)
  4. Siapkan 50-100 gr udang kecil
  5. Sediakan 5 buah crab stick, potong kecil
  6. Gunakan Daun kol, potong panjang halus
  7. Gunakan Wortel, serut halus (boleh skip)
  8. Sediakan 2 batang daun bawang, potong tipis halus
  9. Sediakan 2 sdm minyak untuk goreng
  10. Siapkan secukupnya Garam merica
  11. Siapkan Topping:
  12. Gunakan slice Nori
  13. Sediakan Katsuobushi (saya skip lagi habis)
  14. Sediakan Okonomiyaki sauce (saya merk otafuku okonomi sauce)
  15. Siapkan Mayonaise (saya merk kewpie)

This okonomiyaki pancake recipe is full of delicious ingredients and Japanese flavours. Okonomiyaki is hugly popular in Japan. Okonomiyaki recipe : savory Japanese cabbage pancakes with bacon, served with homemade okonomiyaki sauce and Japanese mayonnaise. Okonomiyaki - Japanese Cabbage Pancakes: super easy and flavorful, savory Japanese style pancakes using cabbage, eggs, bacon, and flour.

Proses memasak Okonomiyaki (Pancake Jepang):
  1. Campur daun kol, wortel, daun bawang, udang, crab stick, telur, tepung dan garam merica, Aduk rata sampai jangan ada yang menggumpal.
  2. Tambahkan air sedikit2, sampai kekentalan yang diinginkan.
  3. Siapkan frying pan (saya size 15cm). Panaskan minyak untuk menggoreng di api kecil-sedang saja. Supaya tidak cepat hangus.
  4. Tuang adonan untuk size 1 orang (jangan terlalu besar). Goreng sampai matang.
  5. Letakkan di piring, tuang mayonaise dan okonomi sauce lalu taburi nori (& katsuobushi).

This Okonomiyaki version is made without 'dashi. Travel to Japan from the comfort of your kitchen with this delicious breakfast recipe from SymmetryBreakfast. Customise these savoury pancakes to your. This Japanese pancake is full of authentic flavours and textures, with fresh squid or prawns and a mirin and a honey sauce. Okonomiyaki - fun to say, and fun to cook.

Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat okonomiyaki (pancake jepang). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.