Coba resep okonomiyaki sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! okonomiyaki salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak okonomiyaki karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari okonomiyaki! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak okonomiyaki hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep okonomiyaki!
Untuk membuat Okonomiyaki, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 150 gr tepung tako/okonomiyaki
- Sediakan 250 ml air
- Ambil 2 butir telur
- Ambil 1/4 butir kubis, iris halus
- Gunakan 50 gr mie telor, rebus
- Siapkan 2 lbr daging asap, iris2
- Siapkan 2 batang daun bawang, iris halus
- Ambil secukupnya Garam dan lada
- Ambil Bahan saus :
- Ambil 100 ml air
- Sediakan 2 sdm saus barbeque
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm kecap asin jepang
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Ambil secukupnya Garam dan lada
- Siapkan 1 sdm larutan maizena
- Ambil Pelengkap okonomiyaki :
- Ambil Mayones
- Siapkan Katsuobushi (ikan tuna serut)
- Gunakan Irisan daun bawang
Learn how to make Japanese street food at home with this okonomiyaki recipe! These delicious savory pancakes are filled with cabbage, scallions, and more. Okonomiyaki are traditional Japanese fritter-like pancakes that are great for using up a head of white cabbage. Serve with okonomiyaki sauce, Japanese mayonnaise or your favourite hot sauce.
Langkah-langkah membuat Okonomiyaki:
- Campur tepung okonomiyaki (kalau tdk ada bisa diganti dgn 250 gr terigu, 1 sdm katsuobushi, 1 sdm wijen yg dihaluskan, 1 sdt kecap asin jpg), air dan telur, aduk rata. Siapkan bahan pelengkap lainnya.
- Panaskan wajan anti lengket, olesi sedikit minyak, tuangkan 1,5 sdk sayur adong tepung, taburi atasnya dgn bahan lainnya. Setelah 1 sisi matang, balik.
- Membuat saus : siapkan semua bahan.
- Masak semua bahan saus dlm panci, biarkan mendidih, koreksi rasa, kentalkan dgn larutan maizena.
- Penyajian : letakan okonomiyaki, beri saus okonomi dan mayones secukupnya, taburi katsuobushi dan daun bawang.
Vegan Okonomiyaki is a savoury Japanese pancake made with yamaimo, rice flour, cabbage and tenkasu, topped with delicious okonomiyaki sauce and Japanese mayonnaise. Okonomiyaki - Japanese savoury pancake containing loads of shredded cabbage topped with egg, meat and bonito flakes. Eat with sweet sauce and mayonnaise! With a history as rich as its flavor, Japan's "pancake/pizza/crepe/omelette" will fill you up and ensure you come back for more. Okonomiyaki (���D�ݏĂ�) is a popular pan-fried dish that consists of batter and cabbage.
Mudah bukan membuat okonomiyaki? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
