Ingin masak okonomiyaki yang lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep okonomiyaki terbaik! Satu lagi hidangan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - okonomiyaki! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan okonomiyaki karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari okonomiyaki! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat okonomiyaki hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin okonomiyaki yuk!
Untuk memasak Okonomiyaki, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 100 gr kol, iris
- Gunakan 1/4 wortel, iris
- Siapkan Secukupnya daun bawang, iris
- Sediakan Daging (gurita/cumi/sosis/kani stick/sesuai selera)
- Gunakan Bahan adonan
- Gunakan 50 gr tepung segitiga/serbaguna
- Sediakan 1/2 sdm tepung tapioka
- Siapkan 1/4 sdt Whitebait Powder
- Sediakan 1 butir telur
- Siapkan 50 ml air
- Sediakan Secukupnya garam, lada, kaldu bubuk dan gula pasir
- Gunakan Topping
- Sediakan Saus okonomiyaki takoyaki (lihat resep)
- Siapkan Mayonaise
- Ambil Katsuoboshi (ikan cakalang asap)
- Siapkan Nori
Learn how to make Japanese street food at home with this okonomiyaki recipe! These delicious savory pancakes are filled with cabbage, scallions, and more. Okonomiyaki are traditional Japanese fritter-like pancakes that are great for using up a head of white cabbage. Serve with okonomiyaki sauce, Japanese mayonnaise or your favourite hot sauce.
Cara membuat Okonomiyaki:
- Cuci bersih cumi dan potong daging dadu. Sisihkan. Siapkan semua bahan sayur, sisihkan.
- Campur semua bahan kecuali cumi, aduk rata.
- Panaskan pan dengan sedikit minyak. Tuang adonan dan masak satu sisi dulu agak kuning. Taruh daging (cumi,gurita,dll sesuai selera). Balik adonan, masak sebentar 5 menit saja supaya tidak alot dagingnya)
- Angkat dan siap diberi topping. Yuuuum….
Vegan Okonomiyaki is a savoury Japanese pancake made with yamaimo, rice flour, cabbage and tenkasu, topped with delicious okonomiyaki sauce and Japanese mayonnaise. Okonomiyaki - Japanese savoury pancake containing loads of shredded cabbage topped with egg, meat and bonito flakes. Eat with sweet sauce and mayonnaise! With a history as rich as its flavor, Japan's "pancake/pizza/crepe/omelette" will fill you up and ensure you come back for more. Okonomiyaki (���D�ݏĂ�) is a popular pan-fried dish that consists of batter and cabbage.
Selamat mencoba resep okonomiyaki! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
