Ingin tau rahasia bikin okonomiyaki 'masterchef' yang enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep okonomiyaki 'masterchef' terbaik! Hadirkan okonomiyaki 'masterchef' untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang tidak berani memasak okonomiyaki 'masterchef' karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari okonomiyaki 'masterchef'! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat okonomiyaki 'masterchef' hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep okonomiyaki 'masterchef'!
Untuk membuat Okonomiyaki 'masterchef', gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 50 ml Minyak Sayur
- Siapkan 100 gram Tepung Terigu
- Sediakan 50 gram Udang Kupas Kulit
- Siapkan 75 gram Ayam Cincang
- Gunakan 50 gram Daun Kubis/Kol
- Ambil 150 ml Air Kaldu Ayam
- Ambil 2 butir Telur Ayam
- Siapkan 75 gram Bawang Bombay
- Siapkan 15 gram Wortel
- Ambil secukupnya Daun Bawang
- Sediakan secukupnya Saus Barbeque (BBQ)
- Ambil secukupnya Garam
Okonomiyaki - Japanese savoury pancake containing loads of shredded cabbage topped with egg, meat and bonito flakes. Eat with sweet sauce and mayonnaise! Okonomiyaki (お好み焼き) literally means "grilled as you like it", and is a savory Japanese pancake, loaded with veggies that can be customized based on what you have in the fridge. Okonomiyaki are traditional Japanese fritter-like pancakes - great for using up white cabbage.
Proses menyiapkan Okonomiyaki 'masterchef':
- Campurkan tepung terigu, udang, ayam, kol, kaldu, telur ayam, wortel, bawang bombay. Tambahkan garam. Aduk rata
- Panaskan wajan. Tuang adonan dan ratakan. Gunakan api kecil supaya matangnya merata. Tunggu sampai kecoklatan. Saya membuat dalam porsi kecil supaya cepat matang
- Angkat okonomiyaki. Siram dengan saos bbq dan taburi daun bawang
Serve with okonomiyaki sauce, Japanese mayo or hot sauce. Not a very authentic okonomiyaki. the reason so many people find the batter bland is because you need to use okonomiyaki flour (a specially. Okonomiyaki is a cabbage pancake covered with Okonomiyaki sauce. Okonomiyaki is found anywhere in Japan, but is big in the Osaka area in western Japan where we are (proudly) from. Hiroshima Okonomiyaki. featured in How To Make Homemade Japanese Food.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat okonomiyaki 'masterchef'. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
