Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep sambal goreng kecap tempe tahu ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan sambal goreng kecap tempe tahu untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang sudah minder duluan sambal goreng kecap tempe tahu karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng kecap tempe tahu! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan sambal goreng kecap tempe tahu hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sambal goreng kecap tempe tahu yuk!
Untuk menyiapkan Sambal Goreng Kecap Tempe Tahu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil Tempe
- Siapkan Tahu
- Siapkan Bumbu :
- Ambil Bawang Merah
- Siapkan Bawang Putih
- Siapkan Lengkuas, keprek
- Gunakan Daun Salam
- Siapkan Lombok hijau besar potong miring
- Siapkan Lombok kecil, bisa dipotong, bisa juga dibiarkan utuh
- Sediakan Santan
- Gunakan Kecap
The Recipe Intro↓ has more information, images of ingredients as well as Recipe Video. Masukkan potongan tahu dan tempe, aduk rata dan kecilkan api. Sambal Goreng Krecek Tahu Tempe Pedas ala Mama Gio. Bahan-bahan:, tempe (potong dadu lalu goreng agak kering), tahu (potong dadu goreng agak kering), cecek/krecek sapi (cuci sampai bersih lalu potong dadu), merica bubuk, kecap manis, minyak goreng.
Proses menghidangkan Sambal Goreng Kecap Tempe Tahu:
- Potong tempe dan tahu berbentuk korek api. Kukus tempe +/- 15 menit setelah dipotong. Untuk tahu, goreng setengah matang.
- Cacah bawang merah dan bawang putih kemudian tumis hingga harum. Apabila sudah harum, masukkan cabe hijau, cabe rawit, daun salam dan lengkuas. Bumbui dengan garam dan gula sesuai selera.
- Setelah tempe tahu tercampur dengan bumbu, masukkan santan dan tambahkan air hingga ke permukaan. Tambahkan kecap sesuai selera, kemudian biarkan hingga meresap.
Sambal Tempe adalah sambal yang dapat menjadi lauk dan langsung ditemani dengan nasi hangat. Tahu dan tempe merupakan sumper protein termurah dan mudah didapatkan. Ternyata tahu dan tempe bisa diolah menjadi makanan special yang enak dan menggugah selera loh, salah satunya sambal goreng. Perpaduan rasa manis, pedas, gurihnya bumbu serta lezatnya tahu akan membuat lidah Anda bergoyang. Maka resep yang satu ini bisa jadi pilihan tepat.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sambal goreng kecap tempe tahu. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
