Ingin tau rahasia bikin okonomiyaki yang enak? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep okonomiyaki terbaik! Satu lagi makanan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - okonomiyaki! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Kebanyakan orang sudah minder duluan okonomiyaki karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari okonomiyaki! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan okonomiyaki hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin okonomiyaki yuk!
Untuk menghidangkan Okonomiyaki, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 100 gr tepung takoyaki
- Siapkan secukupnya kol putih (secukupnya, bs pkai 1/4 buah uk kecil)
- Siapkan saos takoyaki
- Ambil mayonise
- Siapkan 1 butir telur
- Sediakan Katsuobushi
- Sediakan 4 sdm minyak sayur
- Sediakan secukupnya tauge
- Gunakan 1 buah wortel
Learn how to make Japanese street food at home with this okonomiyaki recipe! These delicious savory pancakes are filled with cabbage, scallions, and more. Okonomiyaki are traditional Japanese fritter-like pancakes that are great for using up a head of white cabbage. Serve with okonomiyaki sauce, Japanese mayonnaise or your favourite hot sauce.
Proses menyiapkan Okonomiyaki:
- Cuci sayuran, cincang kasar kol, kuoas wortel, parut menggunakan parutan keju
- Campur tepung takoyaki dengan telur, tmbahkan air secukupnya aduk sampai adonan kental dan licin, masukkan wortel dan tauge
- Panaskan teflon, beri 3-4 sdm mjnyak
- Tuang adonan tepung diatas teflon, ratakan, tambahkan kol diatasnya sambil ditekan perlahan
- Kalau sudah kecoklatan, balik okonomiyaki, samapi ke 2 sisi matang merata, angkat, taruh di piring, beri saos takoyaki, mayonaise, dan taburi dengan katsuobushi
Vegan Okonomiyaki is a savoury Japanese pancake made with yamaimo, rice flour, cabbage and tenkasu, topped with delicious okonomiyaki sauce and Japanese mayonnaise. Okonomiyaki - Japanese savoury pancake containing loads of shredded cabbage topped with egg, meat and bonito flakes. Eat with sweet sauce and mayonnaise! With a history as rich as its flavor, Japan's "pancake/pizza/crepe/omelette" will fill you up and ensure you come back for more. Okonomiyaki (���D�ݏĂ�) is a popular pan-fried dish that consists of batter and cabbage.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat okonomiyaki hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
