Jenuh dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep sambal goreng tahu,tempe,udang ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! sambal goreng tahu,tempe,udang merupakan salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang tidak berani memasak sambal goreng tahu,tempe,udang karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng tahu,tempe,udang! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat sambal goreng tahu,tempe,udang hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sambal goreng tahu,tempe,udang!
Untuk menghidangkan Sambal goreng tahu,tempe,udang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1 papan tempe (potong dadu)
- Gunakan 4 buah tahu (potong dadu)
- Sediakan 200 gr udang buang kepala kupas sisa kan bag ekor
- Siapkan bumbu halus : 3 biji cabe merah besar
- Siapkan 6 biji cabe rawit
- Sediakan 7 siung b.merah
- Siapkan 4 siung b.putih
- Ambil 1 ruas jari lengkuas
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 65 ml santan
- Siapkan secukupnya air
- Sediakan gula garam
Tahu dan tempe merupakan sumper protein termurah dan mudah didapatkan. Ternyata tahu dan tempe bisa diolah menjadi makanan special yang enak dan menggugah selera loh, salah satunya sambal goreng. Perpaduan rasa manis, pedas, gurihnya bumbu serta lezatnya tahu akan membuat lidah Anda bergoyang. Sambal goreng tahu acap kali menjadi pilihan masakan enak sederhana yang mudah cara memasaknya.
Proses memasak Sambal goreng tahu,tempe,udang:
- Goreng setengah matang terlebih dahulu tahu dan tempe
- Tumis bumbu halus dan saun salam smp berubah warna gelap sedikut dan harum.kemudian masukkan udang
- Masukkan tempe dan tambahkan air (saya pakai agak banyak smp semua tenggelam),kenusian masukkan tahu
- Terakhir masukkan santan san bumbuin gula garam. Koreksi rasa dan masak smp matang
- Taburi bwng goreng lebih enak diatasnya
Menu ini juga biasa disandingkan dengan campuran bahan lainnya seperti halnya udang pada resep kali ini. Cita rasa sambal berpadu tahu dan udang lumayan bisa menjadi tambahan referensi supaya hidangan sehari-hari menjadi lebih bervariasi. Resep udang tempe enak ala Dapur Bu Haji.. Sambung goreng bahan lain iaitu tempe,tauhu,lauk pauk pilihan. Baru tambahkan air asam jawa,gula,perasa dan garam.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sambal goreng tahu,tempe,udang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
