Ingin tau rahasia memasak sambel goreng tempe tahu ampela ati ayam yang nikmat? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sambel goreng tempe tahu ampela ati ayam terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan sambel goreng tempe tahu ampela ati ayam! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang tidak berani memasak sambel goreng tempe tahu ampela ati ayam karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel goreng tempe tahu ampela ati ayam! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa lezat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan sambel goreng tempe tahu ampela ati ayam hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sambel goreng tempe tahu ampela ati ayam!
Untuk menyiapkan Sambel goreng tempe tahu ampela ati ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1 potong tempe
- Ambil 1 kotak tahu
- Gunakan 1/4 ampela ati ayam
- Sediakan 10 cabe rawit (sesuai selera)
- Ambil 4 biji bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil minyak goreng
- Gunakan air putih
- Gunakan secukupnya gula merah (bisa ganti gula putih)
- Gunakan secukupnya kecap manis
- Ambil secukupnya garam, micin, dan lada bubuk
Maafkan foto diatasā agak coklat karena ada tambahan sambal kacang. JAKARTA,KOMPAS.com - Selain opor ayam, sambal goreng sambal ati juga cocok dinikmati bersama ketupat saat Lebaran. Sambal goreng ati ampela nanas. foto: Instagram/@myqueen.kitchen. Kemudian masukan ati ayam dan ampela yang sudah dipotong-potong.
Cara menyiapkan Sambel goreng tempe tahu ampela ati ayam:
- Cuci ampela ati ayam dan rebus (bisa digoreng).
- Potong dadu tahu dan tempe, lalu goreng kering.
- Haluskan cabe rawit, bawang merah dan bawang putih (kalo mau dipotong" juga bisa, tapi lebih sedap kalo di ulek)
- Gongsong bumbu sampai matang lalu tambahkan air. (Airnya bisa agak banyak supaya bumbu bisa meresap) Masukan garam,gula,micin,lada bubuk,dan kecap manis. Cek rasa lalu masukan tempe tahu dan ampela ati ayam.
- Kecilkan api, tunggu airnya sampai asat (biar bumbu meresap).
- Angkat dan siap disajikan.
Langkah berikutnya, angkat ati ampela dan ati ayam tersebut. Ambil lagi wajan lainnya yang akan digunakan untuk menggoreng ati ampela. Tuangkan minyak goreng untuk menggoreng ati. Masukkan tempe dan juga ati ampela yang sudah digoreng setengah matang sebelumnya. Aduk-aduklah hingga rata & bumbu meresap.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sambel goreng tempe tahu ampela ati ayam hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
